ZAT ADITIF GUYS

Zat kimia yang ditambahkan pada produk makanan dengan tujuan untuk menjaga makanan tetap segar serta meningkatkan warna, aroma, dan teksturnya . hal ini di sebut dengan

• Bumbu makanan

• Nutrien

• Zat Aditif

• MSG

Zat aditif terdiri dari ....

• bahan kimia yang dikurangi dari produk untuk meningkatkan kualitas atau kinerjanya
• Pemanis, pewarna,penyedap,pemberi aroma, pengawet, pengental dan pengemulsi

• bahan kimia yang tidak berpengaruh terhadap kualitas atau kinerja produk
• bahan kimia yang ditambahkan ke produk untuk meningkatkan kualitas atau kinerjanya

ciri dari pemanis alami yaitu...

• Mengandung banyak bahan kimia berbahaya
• Dibuat dengan proses kimia yang rumit
• Tidak mengandung bahan kimia tambahan dan berasal dari sumber alami
• cukup stabil pada suhu tinggi, kandungan kalori rendah

Fungsi pengental makanan adalah ...

• Menstabilkan, memekatkan dan mengentalkan makanan/minuman

• mengawetkan lebih lama

• menguatkan cita rasa

• untuk mendapatkan keuntungan

apa dampak penggunaan zat aditif berlebihan

• Dampak negatif pada kesehatan manusia
• Meningkatkan kesehatan manusia
• Mengurangi risiko penyakit pada manusia
• Tidak ada dampak pada kesehatan manusia