Substancje słodzące naturalne i sztuczne
Quiz
•
Specialty
•
Professional Development
•
Hard
Katarzyna Baczewska
Used 33+ times
FREE Resource
Student preview
8 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Jakie wyróżniamy naturalne substancje słodzące? (zaznacz wszystkie poprawne odpowiedzi)
miód
syrop klonowy
ksylitol
cukier
mannitol
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Jaką substancję słodzącą sztuczną dodajemy do produkcji wyrobów cukierniczych
mannitol
cukier
stewia
miód
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Miód sztuczny nigdy się nie krystalizuje
prawda
fałsz
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Czy syrop klonowy można stosować jako zamiennik białego cukru?
tak
nie
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Który produkt ma więcej kalorii?
cukier biały
syrop klonowy
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
pod wpływem ciepła wraz z aminokwasami tworzy związki Maillarda, nadające charakterystyczny kolor ciastom
cukier biały
syrop klonowy
miód naturalny
miód sztuczny
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
produkt otrzymywany w wyniku hydrolizy (wodnego rozpadu) sacharozy z dodatkiem substancji zapachowych
cukier biały
syrop klonowy
miód naturalny
miód sztuczny
8.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Miód naturalny zawiera: (zaznacz wszystkie poprawne odpowiedzi)
inhibninę
witaminy z grupy B
aminokwasy
tłuszcze
witaminę C
Popular Resources on Wayground
20 questions
Brand Labels
Quiz
•
5th - 12th Grade
11 questions
NEASC Extended Advisory
Lesson
•
9th - 12th Grade
10 questions
Ice Breaker Trivia: Food from Around the World
Quiz
•
3rd - 12th Grade
10 questions
Boomer ⚡ Zoomer - Holiday Movies
Quiz
•
KG - University
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
22 questions
Adding Integers
Quiz
•
6th Grade
10 questions
Multiplication and Division Unknowns
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Multiplying and Dividing Integers
Quiz
•
7th Grade