Quiz de Vocabulario de Cocina

¿Cuál de las siguientes técnicas de cocina implica utilizar un cuchillo para quitar el piel(skin) de una fruta o verdura?

• batir

• freír

• cortar

• pelar

¿Qué vegetal de color verde se utiliza comúnmente en las ensaladas?

• manzana

• lechuga

• naranja

• plátano

¿Qué ingrediente es esencial para preparar una hamburguesa clásica?

• Lechuga

• Tomate

• Carne de res

• Mayonesa

¿Cuál de los siguientes utensilios se utiliza para mezclar ingredientes?

• Taza, plato o sartén

• Tenedor, cuchillo o cucharón

• Cuchara, batidor o batidora

• Lápiz, papel o goma de borrar

¿Cuál de las siguientes técnicas de cocina implica cocinar los alimentos en agua muy caliente?

• hervir

• asar

• hornear

• freír

¿Cuál de las siguientes frutas es amarilla y se utiliza en una bebida agrio(sour)?

• naranja

• manzana

• fresa

• limón

¿Qué ingrediente es esencial para preparar una salsa guacamole tradicional?

• Mariscos

• Lechuga

• Pepino

• Aguacate

¿Cuál de los siguientes utensilios se utiliza para comer sopa?

• cuchillo

• tenedor

• cuchara

• plato

¿Cuál de las siguientes técnicas de cocina implica cocinar los alimentos en aceite caliente?

• Asar

• Hervir

• Freír

• Cocer al vapor

¿Cuál de las siguientes frutas es roja y se utiliza en postres como la tarta de manzana?

• fresa

• manzana

• plátano

• naranja