LÍ THUYẾT CACBOHIDRAT

Cacbohiđrat thuộc loại hợp chất hữu cơ

• đa chức

• đơn chức

• tạp chức

• hiđrocacbon

Chất nào dưới đây là monosaccarit?

• Saccarozơ

• Tinh bột

• Xenlulozơ

• Glucozơ

Chất nào dưới đây là monosaccarit :

• Fructozơ

• Tinh bột

• Saccarozơ

• Xenlulozơ

Chất thuộc loại đisaccarit là

• Xenlulozơ

• Saccarozơ

• Fructozo

• Glucozơ

Chất thuộc loại polisaccarit là

• Xenlulozơ

• Glucozơ

• Saccarozơ

• Fructozơ

Chất nào sau đây thuộc loại polisaccarit?

• Glucozơ

• Saccarozơ

• Fructozơ

• Tinh bột

Cho dãy các chất: Tinh bột, xenlulozơ, glucozơ, fructuzo, saccarozơ. Số chất trong dãy thuộc loại monosaccarit là

Saccarozơ và fructozơ đều thuộc loại

• polisaccarit

• cacbohiđrat

• đisaccarit

• monosaccarit

Trong phân tử của các cacbohiđrat luôn có

• nhóm chức xeton

• nhóm chức axit

• nhóm chức anđehit

• nhóm chức ancol

Số nhóm OH trong phân tử glucozơ là