Penilaian Sumatif Semester Ganjil Bindo

Teks yang menguraikan tentang percobaan yang dilakukan oleh penulis disebut ….

• teks narasi
• teks deskripsi
• teks laporan observasi
• teks laporan percobaan

Berikut ini yang tidak termasuk ciri-ciri teks laporan percobaan adalah ….

• laporan yang ditulis bersifat fakta
• menggunakan bahasa informal
• hasil laporan ditulis lengkap dan sistematis
• berdasarkan pengamatan/percobaan yang dilakukan

Tabel tersebut merupakan bagian ... teks laporan percobaan

• alat

• bahan

• tujuan

• hasil

Tujuan percobaan tersebut adalah ...

• Menguji kandungan formalin pada bahan makanan berupa bakso dan siomai.

• Menguji kandungan bahan bergizi yang terdapat pada bakso siomai.

• Menguji kandungan boraks pada bakso dan siomai menggunakan larutan etanol.

• Menguji bahan berbahaya pada bakso dan siomai menggunakan larutan etanol.

Pernyataan yang sesuai dengan tabel tersebut adalah ...

• Etanol dapat bereaksi pada bahan makanan berbahaya.

• Boraks biasa ditemukan pada makanan, terutama siomai.

• Bakso dan siomai dibuat menggunakan tambahan boraks.

• Etanol dapat digunakan sebagai penguji kandungan boraks.

Cermati teks laporan berikut!

1. 1. Ambil enam bahan makanan yang sudah dipersiapkan, yakni roti, kedelai, putih telur rebus, pisang, dan kemiri.

2. 2. Haluskan bahan makanan yang berbentuk padat seperti roti, kedelai, putih telur rebus, pisang, dan kemiri.

3. 3. Letakkan bahan makanan yang sudah diproses di cawan petri.

4. 4. Beri label tiap-tiap bahan makanan.

5. 5. Tetesi lugol atau kalium iodida pada tiap-tiap bahan makanan.

6. 6. Untuk mengetahui kandungan amilum, amati perubahan warna yang terjadi dan catat hasilnya.

Kutipan teks laporan percobaan tersebut merupakan bagian ….

• alat dan bahan
• tujuan percobaan
• langkah-langkah
• hasil pengamatan

Cermati teks laporan berikut!

1. 1. Ambil enam bahan makanan yang sudah dipersiapkan, yakni roti, kedelai, putih telur rebus, pisang, dan kemiri.

2. 2. Haluskan bahan makanan yang berbentuk padat seperti roti, kedelai, putih telur rebus, pisang, dan kemiri.

3. 3. Letakkan bahan makanan yang sudah diproses di cawan petri.

4. 4. Beri label tiap-tiap bahan makanan.

5. 5. Tetesi lugol atau kalium iodida pada tiap-tiap bahan makanan.

6. 6. Untuk mengetahui kandungan amilum, amati perubahan warna yang terjadi dan catat hasilnya.

Tujuan teks laporan tersebut adalah …

• Menguji kandungan amilum pada beberapa bahan makanan.
• Menguji kandungan lemak pada beberapa bahan makanan.
• Menguji kandungan glukosa pada beberapa bahan makanan.
• Menguji kandungan protein pada beberapa bahan makanan.

Kutipan tersebut termasuk bagian … teks laporan percobaan.

• tujuan percobaan
• hasil percobaan
• langkah-langkah
• simpulan percobaan

Pernyataan yang sesuai dengan kutipan teks laporan percobaan tersebut adalah …

• Roti mengandung amilum.
• Kemiri mengandung amilum.
• Roti dan kemiri tidak mengandung amilum.
• Putih telur dan roti tidak mengandung amilum.

Indikasi zat makanan mengandung amilum adalah ….

• zat makanan berubah warna menjadi biru kehitaman
• zat makanan berubah warna menjadi oranye kehitaman
• zat makanan berubah warna menjadi cokelat kehitaman
• zat makanan berubah warna menjadi oranye kecokelatan