Definition of Health ＆ Influencing Factors③

問題: 日本人の食事摂取基準（2020年版）において、摂取量の減少をめざしているのはどれか

• カリウム
• 食物繊維
• ナトリウム
• カルシウム

Answer explanation

 解説: 日本人の食事摂取基準（2020年版）では、ナトリウムの摂取量を減少させることを目標としている。これは、ナトリウムが高血圧や胃癌などの健康リスクと関連しているためである。

問題: 運動習慣が身体機能に与える影響で正しいのはどれか

• 体脂肪率の増加
• 最大換気量の減少
• 基礎代謝量の増加
• 1回心拍出量の減少

Answer explanation

 解説: 運動習慣は基礎代謝量を増加させる効果がある。定期的な運動は筋肉量を増やし、体の基礎代謝率を高めることに寄与するため、全体的なエネルギー消費が増える。

問題: 喫煙年数のほかに、喫煙指数（Brinkman＜ブリンクマン＞指数）を決定するのはどれか

• 喫煙開始年齢
• 受動喫煙年数
• 家庭内の喫煙者数
• 1日の平均喫煙本数

Answer explanation

 解説: ブリンクマン指数は喫煙年数と1日の平均喫煙本数によって計算される。これは喫煙習慣の強度を数値化するための指標で、喫煙による健康リスクの評価に用いられる。

問題: ストレス下で分泌されるホルモンはどれか

• カルシトニン
• アドレナリン
• バソプレシン
• エリスロポエチン

Answer explanation

 解説: ストレスに反応して分泌される主要なホルモンの一つがアドレナリンである。アドレナリンは「ファイト・オア・フライト」反応を引き起こし、体を危険や挑戦に対応できる状態にする。

問題: タンパク質1gが体内で代謝されたときに生じるエネルギー量はどれか

• 4kcal
• 9kcal
• 14kcal
• 19kcal

Answer explanation

 解説: タンパク質1gが代謝されると約4kcalのエネルギーが生じる。