Especias

¿Cuál de las siguientes especias es romero?

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¿Cuál de las siguientes especias no es un tipo de pimienta?

• Sichuan

• Verde

• Jamaica

• Estrellado

• Blanca

¿Cuál de las siguiente hierbas se utiliza en la preparación del pesto?

• Hierbabuena

• Eneldo

• Cilantro

• Albahaca

¿En qué estado podemos encontrar las especias secas?

• Enteras

• Congeladas

• Hidratadas

• Molidas

¿Cuál de estas hierbas aromáticas es eneldo?

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¿Cuál es el nombre de esta especia?

¿Cuál es la especia que se utiliza para dar color amarillo para sopas y arroces entre otros ?

• Pimentón

• Cúrcuma

• Comino

• Azafrán

La canela se utiliza para elaboraciones de:

• Postres

• Aromatizar pescados

• Licores y bebidas alcohólicas

• Curry

¿Cuál de estas hierbas es perejil?

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De estas hierbas, ¿cuál no forma parte de las hierbas provenzales?

• Albahaca

• Tomillo

• Romero

• Menta

• Orégano