Ulangan PLBJ Asinan dan Ornamen Rumah Betawi

Manfaat asinan Betawi terhadap kesehatan jika dilihat dari cara mengolahnya adalah …

• sulit membuatnya

• mengandung gizi yang baik karena sayurannya tidak dimasak

• bahannya murah dan mudah diperoleh

• tidak dapat bertahan lama

Upaya yang dapat dilakukan agar asinan Betawi tetap dikonsumsi masyarakat, antara lain …

• dipelajari cara membuatnya

• dibuat iklan yang bagus

• disiapkan bahan utamanya

• dikreasi bahan-bahannya

Asinan Betawi merupakan makanan yang terdiri dari . . . yang di beri bumbu kuah kacang

• sayuran rebus

• sayuran segar

• daging rendang

• opor ayam

Bahan yang tidak digunakan untuk membuat bumbu kuah asinan Betawi adalah ... .

• gula pasir

• cabai merah

• asam jawa

• saos

Sayuran yang digunakan untuk membuat asinan Betawi yaitu ... .

• 
• 
• 
• 

Cara mengolah bahan tersebut yaitu ... .

• digoreng kemudian dipotong-potong

• dipotong dadu kemudian dikukus

• dipotong dadu kemudian digoreng

• dikukus kemudian dipotong dadu

Gambar tersebut adalah ... .

• daun bawang

• sawi asin

• lokio

• tahu takwa

Asinan Betawi terbuat dari sayuran segar, antara lain ... .

• toge, bengkuang dan cabai

• bengkuang, toge, dan kol

• kol, toge, dan wortel

• kol, bengkuang dan wortel

Pondasi rumah Betawi terbuat dari ... .

• susunan batu alam

• tumpukan pasir

• susunan hebel

• susunan papan

Warna daun pintu dan jendela pada rumah Betawi adalah ... .

• merah dan kuning

• merah dan biru

• kuning dan biru

• kuning dan hijau