Culinary Vocabulary repaso

Amasar

• Hacer pansa mezclando maíz, yeso, tierra o algo semejante con agua u otro solido.

• Hacer masa mezclando harina, yeso, tierra o algo semejante con agua u otro líquido.

• Condimentar los alimentos

• Hacer que un alimento crudo llegue a estar en disposición de poderse comer, calentándolo en un líquido puesto al fuego.

Sazonar

• Hacer pansa mezclando maíz, yeso, tierra o algo semejante con agua u otro solido.

• Hacer masa mezclando harina, yeso, tierra o algo semejante con agua u otro líquido.

• Condimentar los alimentos

• Hacer que un alimento crudo llegue a estar en disposición de poderse comer, calentándolo en un líquido puesto al fuego.

Match-La oracion con el vocabulario correspondiente.

• bates

• Adobar o condimentar la carne para que se hablande y absorba las especias.

• hervir

• Cuál vocabulario corresponde:Bullir con calor.

• marinar

• La masa de las conchas se nececita-----en el horno de barro.

• empana

• Primero se pone harina y huevo. Luego los------para mezclarlos.

• hornear

• Mi mamá-------la pechuga de pollo con migajas de pan.

Hornear

• Meter algo en el horno para asarlo o cocerlo

• Meter algo en la estufa para asarlo y quemarlo.

• Moverse agitadamente un líquido por elevación de su temperatura o fermentación:

• Comparar una cantidad con su respectiva unidad, con el fin de averiguar cuántas veces la segunda está contenida en la primera.

hervir

• Meter algo en el horno para asarlo o cocerlo

• Meter algo en la estufa para asarlo y quemarlo.

• Moverse agitadamente un líquido por elevación de su temperatura o fermentación:

• Comparar una cantidad con su respectiva unidad, con el fin de averiguar cuántas veces la segunda está contenida en la primera.

medir

• Meter algo en el horno para asarlo o cocerlo

• Meter algo en la estufa para asarlo y quemarlo.

• Moverse agitadamente un líquido por elevación de su temperatura o fermentación:

• Comparar una cantidad con su respectiva unidad, con el fin de averiguar cuántas veces la segunda está contenida en la primera.

Cocer

• Hacer pansa mezclando maíz, yeso, tierra o algo semejante con agua u otro solido.

• Hacer masa mezclando harina, yeso, tierra o algo semejante con agua u otro líquido.

• Condimentar los alimentos

• Hacer que un alimento crudo llegue a estar en disposición de poderse comer, calentándolo en un líquido puesto al fuego.

Asar

• Hacer comestible un alimento tostándolo al fuego:

• Revolver alguna cosa para que se condense o para que se disuelva

• Quitar los huesos a un animal o a la fruta

• Cubrir un alimento con masa o pan, para cocerlo en el horno

Batir

• Hacer comestible un alimento tostándolo al fuego:

• Revolver alguna cosa para que se condense o para que se disuelva

• Quitar los huesos a un animal o a la fruta

• Cubrir un alimento con masa o pan, para cocerlo en el horno

Deshuesar

• Hacer comestible un alimento tostándolo al fuego:

• Revolver alguna cosa para que se condense o para que se disuelva

• Quitar los huesos a un animal o a la fruta

• Cubrir un alimento con masa o pan, para cocerlo en el horno