Di bawah ini aspek yang perlu diperhatikan dalam prosedur menyusun menu, kecuali?
DASAR DASAR KULINER 10 S2 HAL 056

Quiz
•
Other
•
10th Grade
•
Hard
almas site
FREE Resource
5 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Kestrategisan tempat
Karakteristik konsumen
Musim
Kemampuan tenaga kerja
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa yang dimaksud prosedur menyusun menu?
daftar hidangan berupa makanan dan minuman yang harus siap dimasak untuk segera dinikmati oleh konsume
susunan hidangan yang biasanya disajikan pada saat perjamuan abad ke-19 sampai awal abad ke-20
kegiatan yang dilakukan oleh setiap pelaku bisnis kuliner untuk pemilihan menu sesuai aspek yang ditentukan
Sumber informasi mengenai bahan-bahan yang harus disiapkan
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Mengapa musim termasuk aspek yang perlu diperhatikan dalam prosedur menyusun menu?
karena untuk menyesuaikan dengan kondisi musim dan mempermudahkan bahan baku di dapat
agar konsumen tertarik membeli karena kesukannya
karena untuk menyesuaikan jam makan yang tepat
menyesuaikan dengan isi dompet atau list pengeluaran konsumen
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa pentingnya kelengkapan peralatan dan jenis pelayanan dalam penyusunan menu?
karena bisa memudahkan mencari bahan baku dengan melihat musim disekitar
karena untuk menarik minat pelanggan agar mau membeli peralatan yang lengkap
karena alat yang tidak lengkap akan menghambat pekerjaan dan jenis pelayaan yang tidak tepat akan mengurangi minat konsumen
karena tidak akan ada yang beli
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Mengapa karakteristik konsumen sangat diperlukan dalam penyusunan menu?
karena untuk menarik minat konsumen
karena untuk memudahkan mencari bahan baku dan pembeli
karena untuk memperlancar kegiatan pekerjaan pelayanan
karena untuk menarik minat konsumen dengan kesukaan sesuai karakteristik dari masing masing individu (konsumen)
Similar Resources on Quizizz
10 questions
Produksi Konsumsi Distribusi

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Dasar Otomotif

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Dasar Dasar Perhotelan

Quiz
•
9th - 12th Grade
10 questions
Pretest Google Classroom

Quiz
•
10th - 12th Grade
10 questions
Kuis Mengentry transaksi Pembelian, Pelunasan Utang di MYOB

Quiz
•
9th - 12th Grade
10 questions
TKP TESONLINEKU.COM

Quiz
•
10th - 12th Grade
10 questions
DASAR DASAR KULINER 10 S2 HAL 057 PA 4

Quiz
•
10th Grade
10 questions
SEGMENTASI PSIKOGRAFIS

Quiz
•
10th Grade
Popular Resources on Quizizz
15 questions
Multiplication Facts

Quiz
•
4th Grade
20 questions
Math Review - Grade 6

Quiz
•
6th Grade
20 questions
math review

Quiz
•
4th Grade
5 questions
capitalization in sentences

Quiz
•
5th - 8th Grade
10 questions
Juneteenth History and Significance

Interactive video
•
5th - 8th Grade
15 questions
Adding and Subtracting Fractions

Quiz
•
5th Grade
10 questions
R2H Day One Internship Expectation Review Guidelines

Quiz
•
Professional Development
12 questions
Dividing Fractions

Quiz
•
6th Grade
Discover more resources for Other
25 questions
Spanish preterite verbs (irregular/changed)

Quiz
•
9th - 10th Grade
10 questions
Juneteenth: History and Significance

Interactive video
•
7th - 12th Grade
8 questions
"Keeping the City of Venice Afloat" - STAAR Bootcamp, Day 1

Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
Distance, Midpoint, and Slope

Quiz
•
10th Grade
20 questions
Figurative Language Review

Quiz
•
10th Grade
20 questions
Understanding Linear Equations and Slopes

Quiz
•
9th - 12th Grade