Reglamentación Alimentaria
Authored by Isidro Quintana
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es el objetivo principal del Codex Alimentarius?
Proteger la salud de los consumidores y garantizar prácticas leales en el comercio de alimentos
Establecer normas internacionales para la producción de alimentos
Sustituir la legislación estatal o nacional en materia alimentaria
Promover la competencia entre los países en el comercio de alimentos
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es la función del Comité de Asuntos Generales en el Codex Alimentarius?
Tomar decisiones en nombre de la Comisión del Codex
Coordinar los problemas y necesidades de las regiones en materia de normas alimentarias
Definir las características físicas y químicas de los productos comercializados
Elaborar normas, directrices y códigos de prácticas generales
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es el procedimiento para la elaboración de una norma Codex?
La Comisión encarga el proyecto al Comité correspondiente y se recopilan sugerencias y observaciones
La Comisión adopta el proyecto de norma como norma del Codex después de recibir observaciones
La Secretaría de la Comisión prepara un anteproyecto de norma y lo envía a los Miembros
El Comité del Codex revisa las enmiendas y envía el proyecto de norma a la Comisión
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es el objetivo del Código Alimentario Español?
Proteger la salud de los consumidores a nivel internacional
Establecer los requerimientos legales y condiciones de producción de alimentos en España
Armonizar los productos alimentarios para su comercio internacional
Elaborar normas y directrices para la producción de alimentos en Europa
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es una de las secciones de formato aceptadas por el Codex Alimentarius?
Normas de etiquetado
Normas de pesas y medidas
Normas de aditivos alimentarios
Normas de higiene
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es la finalidad del Codex Alimentarius?
Sustituir la legislación estatal o nacional en materia alimentaria
Establecer normas internacionales para la producción de alimentos
Promover la competencia entre los países en el comercio de alimentos
Proteger la salud de los consumidores y garantizar prácticas leales en el comercio de alimentos
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es la función del Comité de Productos en el Codex Alimentarius?
Coordinar los problemas y necesidades de las regiones en materia de normas alimentarias
Definir las características físicas y químicas de los productos comercializados
Tomar decisiones en nombre de la Comisión del Codex
Elaborar normas, directrices y códigos de prácticas generales
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