Quiz on Pengolahan Bahan Pangan Serealia, Umbi, dan Kacang-Kacangan

Apa tujuan pembelajaran mata pelajaran prakarya kelas 8 semester 1?

• Mengemukakan pendapat tentang keragaman bahan pangan serealia, umbi, dan kacang-kacangan

• Mengidentifikasi jenis manfaat dan teknik pengolahan bahan pangan serealia, umbi, dan kacang-kacangan

• Merancang pembuatan produk olahan pangan dari bahan serealia, umbi, dan kacang-kacangan

• Menguji dan mengomunikasikan karya pengolahan pangan dari bahan serealia, umbi, dan kacang-kacangan

Apa yang dimaksud dengan serealia?

• Jenis tumbuhan golongan tanaman padi-padian, rumput-rumputan, atau gramineae yang dibudidayakan untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian

• Jenis tumbuhan golongan tanaman padi-padian yang dibudidayakan untuk menghasilkan umbi

• Jenis tumbuhan golongan tanaman kacang-kacangan yang dibudidayakan untuk menghasilkan biji-bijian

• Jenis tumbuhan golongan tanaman umbi-umbian yang dibudidayakan untuk menghasilkan umbi

Apa manfaat utama beras putih?

• Mengandung banyak mineral seperti besi, magnesium, dan seng

• Mengandung karbohidrat yang kaya akan zat gula atau glukosa

• Mengandung banyak protein dan vitamin B kompleks

• Kaya akan serat kasar dan vitamin E

Apa manfaat utama kacang tanah?

• Mengandung banyak serat dan rendah lemak

• Mengandung banyak vitamin C dan vitamin A

• Mengandung banyak vitamin B6 dan kalium

• Mengandung banyak zat besi dan fosfor

Apa manfaat utama kacang hijau?

• Mengandung banyak protein nabati dan vitamin B kompleks

• Mengandung banyak serat dan rendah lemak

• Mengandung banyak vitamin C dan vitamin E

• Mengandung banyak zat besi dan fosfor

Apa manfaat utama kedelai?

• Mengandung banyak vitamin B6 dan kalium

• Mengandung banyak serat dan rendah lemak

• Mengandung banyak vitamin C dan vitamin A

• Mengandung banyak protein nabati dan vitamin B kompleks

Apa manfaat utama umbi jalar?

• Mengandung banyak serat dan rendah lemak

• Mengandung banyak vitamin C dan vitamin A

• Mengandung banyak karbohidrat kompleks

• Mengandung banyak zat besi dan fosfor

Apa manfaat utama singkong?

• Mengandung banyak protein nabati dan vitamin B kompleks

• Mengandung banyak serat dan rendah lemak

• Mengandung banyak vitamin C dan vitamin E

• Mengandung banyak zat besi dan fosfor

Apa manfaat utama talas?

• Mengandung banyak karbohidrat kompleks

• Mengandung banyak serat dan rendah lemak

• Mengandung banyak vitamin C dan vitamin A

• Mengandung banyak zat besi dan fosfor

Apa manfaat utama kentang?

• Mengandung banyak protein nabati dan vitamin B kompleks

• Mengandung banyak serat dan rendah lemak

• Mengandung banyak vitamin C dan vitamin E

• Mengandung banyak zat besi dan fosfor