Gastronomi 2023 Tanışma Toplantısı

Yarışmaya HOŞ GELDININIZ

Hazırmısınız?

• Evet

• Sayılır

• Değiliz

Hangi yıl Birinci Dünya Savaşı sona ermiştir?

• 1917

• 1918

• 1919

• 1923

İmam Bayıldı Yemeğinin Ana Malzemesi Nedir?

• İmam

• Patlıcan

• Et

• Patates

Gastronomi kelimasi hangi dilden türemiştir?

• Türkçe

• Yunanca

• Arnavutça

• Latince

Hangi ülke, dünyanın en ünlü mutfaklarından birine sahiptir ve sushi gibi yemeklerle tanınır?

• İtalya

• Tayland

• Japonya

• Fransa

Tabaklarda Kalan Veya Bırakılan Yemek Artığına Ne Ad Verilir?

• Artık

• Sıyrıntı

• Kalan yemek

• İsraf

Hangi baharat, Avrupa mutfağında "kraliçe" olarak adlandırılır?

• Biberiye

• Kekik

• Tuz

• Lavanta

Aşağıdakilerden hangisi Çatalhöyük'te yaşamış olan atalarımızın ve halen de Anadolu insanının süt ürünlerinin yapımında kullandığı materyallerden birisi değildir ?

• İncir (Ficus carica) Yaprağı

• Defne Yaprağı

• Yabani Ebegümeci (Malva sylvestris)

• Meşe Palamudu

Gaziantep'in uraş köyünde doğan ve Suriye'nin ceraplus şehrine berdel usuli ile gelin olan. Ezo gelin çorbasını ilk kez yapan. Halk arasında ezo gelin olarak tanına kişinin ismi nedir?

• Ezgi

• Zühre

• Munteha

• Sema

Hitit yasalarının 91-92. maddeleri hangi cezalar ile ilgilidir?

• Bal ve arı kovanı hırsızlığı

• Şeker kamışı bitkisi hırsızlığı

• Ekmek hırsızlığı

• Meyve hırsızlığı