Material de laboratorio - Control Alimentario

Análisis que permite evaluar, medir, analizar e interpretar las características organolépticas de los alimentos

• Análisis microbiológico

• Análisis físico

• Análisis químico

• Análisis sensorial

Objeto de alto precio y posibilidad de reparación

• Material

• Equipo

• Reactivo

Material con gran estabilidad y resistencia térmica.

• Vidrio

• Plástico

• Porcelana

• Todas son correctas

Material más resistente a la rotura y al rayado

• Vidrio de borosilicato

• Vidrio de aluminisilicato

• Porcelana

Material marcado con las siglas "Ex" o "Vert" está calibrado para

• Contener

• Verter

El grado de dispersión encontrado entre los valores obtenidos, al repetir una misma determinación sobre la misma muestra se denomina

• Precisión

• Exactitud

El material volumétrico

• Es específico para medir volúmenes

• Es específico para medir, contener y transferir volúmenes

• No sirve para medir volúmenes

Es un material volumétrico

• Matraz redondo

• Matraz Erlenmeyer

• Matraz Kitasato

• Ninguno de los anteriores

Material volumétrico preciso

• Vaso de precipitado

• Pipeta pasteur

• Bureta

Material no volumetrico

• Matraz aforado

• Pipeta graduada

• Refrigerante