Saláták táplálkozástani jelentősége

Milyen alapanyagokból készíthetők saláták?

• Hús és hal

• Zöldségfélék

• Tészta és rizs

Milyen előnye van a saláták nyersen történő fogyasztásának?

• Növeli a kalóriatartalmat

• Csökkenti a vitaminveszteséget

• Elősegíti a bélműködést

• Növeli a kioldódási veszteséget

Milyen módon lehet variálni a saláták elkészítését?

• Csak egyféle módon

• Csak főzéssel

• Többféle módon

• Csak sütéssel

Milyen típusú önteteket használhatunk salátákhoz?

• Csak ecet-olaj önteteket

• Csak majonéz alapú önteteket

• Csak paradicsomos önteteket

• Többféle típusú öntetet

Milyen típusú saláták tartoznak a főzéssel készült kategóriába?

• Fejes saláta és paradicsomsaláta

• Céklasaláta és vajbabsaláta

• Uborkasaláta és paprikasaláta

• Savanyú uborka és ecetes paprika

Tetszett az óra?

• igen

• nem