Cogumelos da Floresta autocne de portugal

Em Potugal existe varias espécies de cogumelos como por exemplo:

• Boletus edulis ou mais conhecido por boleto

• Cogumelo sitra

• Cogumelo champignons

• venetro

Qual é a diferença entre cogumelos comestíveis e venenosos?

• Cogumelos comestíveis são saborosos, nutritivos e versáteis.Cogumelos venenosos são aqueles que contêm substâncias tóxicas para o consumo humano

• Os dois são combustíveis e são bons para a saúde.

• Cogumelos comestíveis são aqueles que contêm substâncias tóxicas para o consumo humano e os cogumelos venenosos são saborosos, nutritivos e versáteis.

• Os dois são impróprios para a saúde humana e não podem ser combustíveis

Qual é o nome comum do cogumelo Boletus edulis?

• a) Cogumelo selvagem

• b) Cogumelo porcini

• c) Amanita cesareia

• d) Tortulho

Que tipo de relação simbiótica os cogumelos micorrízicos têm com as árvores?

• a) Parasitismo

• b) Comensalismo

• c) Mutualismo
  

• d) Competição

Quais são os principais fatores a considerar ao identificar cogumelos na natureza?

• a) Cor e forma
  e tamanho

• b) Cheiro e som

• c) textura
  

• d) Origem geográfica

Que tipo de cogumelos são frequentemente associados a castanheiros em Portugal?

• a) Cogumelos Amanita

• b) Cogumelos Lactarius

• c) Cogumelos Russula

• d) Cogumelos Boletus

Qual característica é frequentemente usada na identificação de cogumelos Russula?

• a) Cor da lamela

  
  

• b) Tamanho do chapéu

• c) Odor

  
  

• d) Habitat

  
  

4. Qual é o cogumelo apreciado na culinária mediterrânea devido ao seu sabor delicado?

• a) Boletus edulis

• b) Amanita caesarea

• c) Lactarius deliciosus

• d) Tricholoma equestre

5. Qual é o papel dos cogumelos micorrízicos nas florestas autóctones de Portugal?

• a) São predadores de insetos

  
  

• b) Fixam nitrogênio no solo

  
  

• c) Estabelecem uma relação simbiótica com as árvores

  
  

• d) Decompoem matéria orgânica

  
  

6. Que parte do cogumelo é geralmente utilizada na culinária?

• a) Haste

• b) Lamelas

  
  

• c) Chapéu

• d)Volva