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4th - 6th Grade

9 Qs

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Assessment

Quiz

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4th - 6th Grade

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9 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

synonyme d un plat principal

plat de base

plat de resistence

plat de chef

plat marocaine

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

trouver le couvert : pour tagliatelle fruit de mer

couvert de base

couvert classique

couvert a entremet

couvert spécifique

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

vous manger ce plat avec quelle couvert ?

cuiellere a entremet couteau de base fourchette de base

couteau a entremet fourchette a entremet

cuiellere classique fourchette classique

cuiellere a huître

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

qui suis je ?

scorpion

crape

homard

cafard

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

trouver le crustacé ?

Media Image
Media Image
Media Image
Media Image

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

la dimension d une assiette a entremet

13 cm

15 cm

24 cm

19 cm

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

dans quelle assiette on sert spaghetti gabonaise ?

assiette classique

assiette de présentation

assiette a pain

assiette creuse

8.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

un couvert de service , ?

cuiellere de base

cuiellere a entremet

cuiellere parisienne

cuiellere a expresso

9.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

comment m appeler ?

fourchette a escargot

fourchette a glace

fourchette a homard