Quiz Belum Berjudul

Materi Pengolahan Pangan Buah Segar pertemuan kemarin!

• Buah Segar - tidak bisa langsung dimakan
  
  Jenis Buah - hanya tahunan
  
  Manfaat - memberikan kesehatan
  
  Teknik mengoolah makanan - menggoreng dan Memanggang

• Buah Segar - bisa langsung dimakan
  
  Jenis Buah - Musiman dan Tahunan
  
  Manfaat - memberikan sariawan
  
  Teknik mengoolah makanan - Merebus dan membakar

• Buah Segar - bisa langsung dimakan
  
  Jenis Buah - Musiman saja
  
  Manfaat - memberikan kesehatan
  
  Teknik mengoolah makanan - Merebus dan Memanggang

• Buah Segar - bisa langsung dimakan
  
  Jenis Buah - Musiman dan Tahunan
  
  Manfaat - memberikan kesehatan
  
  Teknik mengoolah makanan - Merebus dan Memanggang

Buah Segar dapat diolah menjadi makanan?

• Agar-agar

• Jus buah

• Sop Buah

• Rujak

Buah segar yang dipotong/dibelah kemudian diberikan sambal disebut!

(a)  

Buah Segar dapat diolah menjadi minuman....

• Cendol

• Rujak

• Gorengan

• Jus

Pengolahan buah segar menjadi minuman dapat dilakukan dengan cara....

• Merebus, membakar, menghaluskan, menumis

• Merebus, menghaluskan, mencampur, menyaring

• menumis, menghaluskan, mencampur, menyaring

• Merebus, membakar, mencampur, menyaring

Alat untuk menghaluskan bahan makanan terdapat pisaunya (yang kita bahas) (a)  

Tujuan dari penggunaan kemasan....

• membuat makan menjadi basi

• memberikan kesulitan untuk dikonsumsi

• memberikan perlindungan (higienis)

• membuat harga menjadi murah

Kemasan dari bahan alai disebut juga kemasan (a)  

Dua contoh bahan kemasan modern....

• daun dan plastik

• Plastik dan kulit kayu

• daun pisang dan daun jati

• stryrofoam dan plastik

Contoh dari hasil sampingan dari buah segar (a)