QUIZ BUMBU DAN REMPAH X KULINER BPP

QUIZ BUMBU DAN REMPAH X KULINER BPP

10th Grade

20 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Perkembang biakan tumbuhan dan hewan kelas 6

Perkembang biakan tumbuhan dan hewan kelas 6

10th - 12th Grade

20 Qs

APOTIK HIDUP

APOTIK HIDUP

9th - 11th Grade

20 Qs

FKG X (Bulbus dkk)

FKG X (Bulbus dkk)

10th Grade

20 Qs

Latihan teks Prosedur 7-9

Latihan teks Prosedur 7-9

7th Grade - University

20 Qs

Bumbu Bumbu Cinta

Bumbu Bumbu Cinta

KG - Professional Development

15 Qs

Menjelajahi Bumbu dan Rempah

Menjelajahi Bumbu dan Rempah

10th Grade - University

15 Qs

Latihan soal us

Latihan soal us

10th - 12th Grade

20 Qs

BUMBU DAN REMPAH

BUMBU DAN REMPAH

10th Grade

23 Qs

QUIZ BUMBU DAN REMPAH X KULINER BPP

QUIZ BUMBU DAN REMPAH X KULINER BPP

Assessment

Quiz

Other

10th Grade

Hard

Created by

Madrasah Ash-Shaff

Used 3+ times

FREE Resource

20 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

Bahan yang termasuk rempah dibawah ini adalah….

Laos, bawang merah

Bawang merah, ketumbar

Lada, ketumbar

Cabe merah, jahe

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

Bumbu yang dapat digunakan untuk menghilangkan anyir pada ikan adalah…..

Chili

Shallot

Lime

Shrimp paste

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

Bumbu atau “Herb” adalah tanaman aromatik yang ditambahkan pada makanan sebagai penyedap dan pebangkit selera makan, jenis bumbu yang berasal dari bagian umbi tanaman antara lain

Fingerroot

Basil leaf

Lemongrass

Lime

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

Pada hakikatnya bumbu dan rempah keduanya memberi dan meningkatkan rasa dan aroma pada makanan, dalam pengolahan makanan rempah dapat juga di sebut dengan :

Bumbu kering

Bumbu Segar

Bumbu Dasar

Bumbu Masak

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

Bumbu yang berasal dari daun, yaitu . . .

curry leaves

Garlic

Shallot

Galangal

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

Bumbu yang berasal dari bunga tanaman adalah....

Cengkeh

Cabe

jeruk purut

Jahe

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

yang bukan fungsi bumbu dan rempah adalah....

Sebagai penambah tenaga

Memberi aroma pada masakan

Sebagai pembangkit selera makan

sebagai garnish

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?