final indus QC

ปัจจัยในข้อใด ไม่ใช่ ปัจจัยที่มีผลต่อการเลือกวิธีการเกี่ยวผลผลิต

• ตำแหน่งของผลผลิต

• ราคาของผลผลิต

• กระบวนการขนส่งผลผลิต

• วัตถุประสงค์ของการนำผลผลิตไปใช้

เทคนิคการแยกใดที่ต้องคำนึง ขนาดของเซลล์ น้ำหนักของเซลล์ และ ความหนืด

• Disintegration of cell  

• Solid-liquid seperation

• Concentration

• Supernatant

 ในการทำ Wet milling จำเป็นต้องเติมสิ่งใดลงไปในกระบวนการ

• Polyaluminium chloride

• Glass bead

• Coagulant

• Filter suction

เครื่อง Utrasonicator เป็นเครื่องที่ใช้สิ่งใดในการทำให้เซลล์แตก

• ความดัน         

• เสียง

• ใช้สารเคมี

• เม็ดแก้ว

ในการ Filtration ส่วนที่เป็นของแข็งที่ติดตัวกรอง เรียกว่า

• Filtrate

• Cake 

• Suspension 

• Filter

ในการ Filtration ส่วนที่ผ่านตัวกรอง เรียกว่า

• Filtrate

• Cake 

• Suspension 

• Filter

เทคนิคการแยกใดที่ต้องมีความรู้เกี่ยวกับแรงเหวี่ยง

•  Centrifugation

• Filtration

• Sedimentation    

• Rotary vacuum filter

ในการทำ Disintegration of cell ในระดับอุตสาหกรรมการหมัก นิยมใช้วิธีใด

• Ultrasound

• Wet milling

• Filter

• Sedimentation

การ Purification วิธีการใดที่ใช้หลักการของความจำเพาะเจาะจงของเอนไซม์กับสับสเตรต และแอนติเจนกับแอนติบอดี

• Affinity chromatography        

• Ion exchage chomatography

• Gel filtration chomatography

• HPLC

Gel filtration chomatography ใช้หลักการใดในการทำให้บริสุทธิ์

• อาศัยความจำเพาะเจาะจงของแอนติเจนกับแอนติบอดี

• อาศัยความแตกต่างของขนาดโมเลกุล

• อาศัยความดัน

• อาศัยการแลกเปลี่ยนไอออน