ÔN TẬP HK 1

Câu 1: Khi thay nhóm OH trong nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm OR thì được

• A. ancol.

• B. este.

• C. axit.

• D. anđehit.

Câu 2: Metyl propionat là tên gọi của hợp chất có công thức cấu tạo nào sau đây?

• A. C₂H₅COOCH₃.

•  B. HCOOC₃H₇.   

•  C. C₃H₇COOH. 

• D. CH₃COOC₂H₅.

Câu 3: Đặc điểm của phản ứng thuỷ phân este no, đơn chức mạch hở trong môi trường axit là phản ứng

• A. thuận nghịch.

• B. xà phòng hoá.

• C. một chiều.

• D. cho nhận electron.

Câu 4: Este nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH thu được ancol etylic?

• A. CH₃COOC₂H₅

• B. CH₃COOC₃H₇

• C. C₂H₅COOCH₃

• D. HCOOCH₃

Câu 5. Ứng dụng không phải của este là

• A. sản xuất một số chất dẻo.  

• B.  dùng làm hương liệu

• C. dùng làm dung môi.

• D. dùng làm chất sát trùng.

Câu 6. Đun nóng este HCOOCH₃ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

• A. CH₃COONa và C₂H₅OH.

• B. HCOONa và CH₃OH.

• C. HCOONa và C₂H₅OH.

• D. CH₃COONa và CH₃OH

Câu 7. Đun nóng este CH₃COOC₂H₅ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

• A. CH₃COONa và CH₃OH.

• B. CH₃COONa và C₂H₅OH.

• C. HCOONa và C₂H₅OH.

• D. C₂H₅COONa và CH₃OH

Câu 8: Chất béo là:

• A. đieste của glixerol với các axit.

• B. trieste của glixerol với các axit.

• C. đieste của glixerol với các axit béo.

• D. trieste của glixerol với các axit béo.

Câu 9. Ứng dụng nào sau đây không phải của chất béo ?

• A. Làm nhiên liệu.

• B. Điều chế glixerol.

• C. Sản xuất xà phòng.

• D. Sản xuất bột giặt.

Câu 10: Điểm khác nhau của phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit so với phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường bazơ là

• A. sản phẩm thu được glixerol.

• B. phản ứng với nước.

• C. sản phẩm thu được axit béo.

• D. phản ứng xảy ra tại nhóm chức este.