Metabolismo, Peso corporeo, LARN e linee guida alimentari

Quali tra questi nutrienti fornisce energia all'organismo?

• Sali minerali

• Vitamine

• Lipidi

Vitamine, Sali minerali e fibra forniscono energia all'organismo?

• SI

• NO

Un grammo di glucidi quanta energia fornisce all'organismo?

• 4 kcal

• 7 kcal

• 9 kcal

L’alimentazione è corretta e permette il mantenimento del peso forma se

• il bilancio energetico è in pareggio, l’energia introdotta è uguale a quella consumata

• Il bilancio energetico è positivo, l'energia introdotta è maggiore di quella utilizzata

• Il bilancio energetico è negativo, l'energia introdotta è inferiore a quella utilizzata

Come viene definito il cibo?

• E' l'alimento completo, con la parte edibile e non edibile (es: semi, buccia)

• E' un elemento non completo composto solo dalla parte edibile

• E' un elemento non completo composto solo dalla parte non edibile

I MACRONUTRIENTI SONO

CHE FUNZIONE HANNO I MACRONUTRIENTI

• I macronutrienti non hanno alcun ruolo nel metabolismo.
• I macronutrienti sono solo vitamine e minerali.
• I macronutrienti hanno una funzione energetica

L'ACQUA E' UN MACRONUTRIENTE ENERGETICO E NON ENERGETICO?