PELAYANAN PRIMA

Kegiatan memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan, pelayanan yang baik akan membuat pelanggan merasa puas disebut dengan ....

• Excellent service

• service

• good service

• nice service

• gergous service

Langkah-langkah memberikan pelayanan restoran yang baik yakni dengan cara berikut, kecuali ....

• sopan dan perhatian saat penyajian

• jaga ketepatan waktu penyajian, pastikan menu dan waktu yang ditentukan sesuai

• kenali pelanggan anda, ingat pelanggan dan beri kesan agar mereka kembali ke tempat anda

• banyak staff sehingga pelayanan tepat

• berikan nilai lebih, pendekatan personal bisa memberikan pengalaman makan yang lebih berkesan

Yang merupakan tujuan dalam pelaksanaan pelayanan prima yakni ....

• mempertahankan pelanggan dengan tidak loyal

• pelayanan dengan standar kualitas yang sedang

• mengikuti perkembangan kebutuhan pelanggan setiap saat dan konsisten

• pelanggan tidak merasa diperhatikan dan dipentingkan

• kebutuhan pelanggan hanya pada member customer

Langkah pelayanan prima sehingga pelanggan selalu kembali adalah ....

• identifikasi tipe restoran dan melayani dengan baik

• pelanggan yang loyal yang hanya diperhatikan

• pertahankan dan bangun basis pelanggan

• ukur kualitas layanan dan gemar memperbaikinya

• selalu menjaga kualitas rasa

Mengamati tipe pelanggan dan menyesuaikan pelayanan untuk pelanggan, merupakan 3 LOT yaitu ....

• listening

• observing

• thinking

• truth

• opportunity

Memperkirakan kebutuhan pelanggan dan bersedia menjadi mitra pelanggan dengan mengatasi permasalahan pelanggan, merupakan 3 LOT yakni ....

• listening

• observing

• thinking

• truth

• opportunity

Kemampuan yang dimiliki oleh seseorang untuk menyampaikan atau mempresentasikan secara lisan suatu masalah atau topik di depan khalayak disebut ....

• public figure

• public speaking

• public speech

• excelent speaking

• gorgeous speaking

Yang merupakan manfaat ketika memiliki kemampuan berbicara dengan baik dalam bidang kuliner yaitu ....

• meningkatkan kepercayaan diri

• mudah bergaul

• membangun relasi

• mudah berbisnis

• meningkatkan income

Yang merupakan aspek penting dalam memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan yakni dengan memperhatikan bentuk citra yang terpancar dari diri seseorang disebut ....

• ability

• attitude

• appearance

• attention

• active

Kehandalan karyawan restoran dalam memberikan pelayanan dengan menguasai product knoledge serta memberikan informasi restoran dengan benar dan akurat, merupakan ....

• ability

• attitude

• appearance

• attention

• active