Торттар мен пирожныйлардың әрлендіруі үшін қолданылатын кремдердің негізгі топтары?

Шарлот кремін қалай дайындайды?

Сары майды қант ұнтағымен араластырып бұлғау жолымен алынатын крем түрі?

Ақ түсті аса жоғары деңгейдегі үлпілдек, көбікті болуымен сипатталады, жұмыртқаның ақуызын қантпен немесе қант шәрбатымен бұлғай отырып дайындалатын крем?

Қантты жартылай фабрикаттарды ата?