Zat Aditif
Quiz
•
Science
•
12th Grade
•
Hard
dwi alfa
Used 3+ times
FREE Resource
Enhance your content
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Bu Ani setiap hari menjual nasi kuning di pasar, bahan pewarna alami yang digunakan Bu
Ani pada proses pembuatan nasi tersebut adalah…
Cabe
Kunyit
Daun Suji
Daun Jeruk
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Pada saat pak eko membeli semangkuk bakso, penjual bakso menambahkan bahan
penyedap ke dalam kedalam bakso tersebut agar bakso terasa lebih gurih dan enak, bahan
penyedap buatan tersebut adalah….
Aspartam
MSG
Natrium benzoat
Siklamat
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Perhatikan komposisi makanan kemasan berikut : (saus la fonte), daging sapi pilihan,
bawang merah, bawang putih, bawang bombai, saus tomat, MSG, natrium benzoate,
garam, cuka, pengental. Bahan alami yang terdapat pada makanan tersebut adalah...
Garam
Natrium Benzoat
Zat Pengawet
MSG
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Pada sebuah rumah produksi makananan memproduksi sebuah produk yaitu sambel
terasi.Karena hasil produksinya akan di kirimkan ke luar wilayah maka pada pembuatan
sambel terasi di tambahkan kalium sorbat, agar sambel terasi tetap bertahan sampai batas
waktu penggunaan yang telah di tentukan. Dari teks di atas manakah pernyataan yang
benar?
Bahan tambahannya adalah kalium sorbat karena untuk mencegah pertumbuhan bakteri,
jamur dan kapang
Bahan tambahannya adalah kalium sorbat karena untuk mencegah hilangnya rasa pada
makanan.
Bahan utamanya adalah kalium sorbat karena tanpa zat ini sambel terasi terasa tidak
enak
Bahan utamanya adalah kalium sorbat karena cita rasanya mantap
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Penderita diabetes mellitus tidak dianjurkan mengonsumsi pemanis alami, tetapi
diperbolehkan mengonsumsi pemanis buatan. Hal ini disebabkan jika glukosa tidak dibakar
oleh oksigen dalam tubuh, kadar gula darah naik karena tidak mengubah energy menjadi
tenaga. Mengapa demikian?
karena pemanis buatan tidak akan bereaksi jika dibakar
karena pemanis buatan dapat diserap tubuh dengan baik
karena pemanis alami tidak mengandung sakarin
karena pemanis alami akan mudah diserap tubuh jika takaran tepat
6.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
............. merupakan pemanis alami yang tingkat kemanisannya paling tinggi dibandingkan gula biasa.
7.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
Zat pewarna .......... yang terdapat pada kunyit biasanya digunakan untuk membuat nasi tumpeng yang berwarna kuning
Create a free account and access millions of resources
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple

Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
10 questions
Kelangsungan Hidup Organisme
Quiz
•
9th Grade - University
11 questions
Quiz Pertumbuhan dan Perkembangan
Quiz
•
9th Grade - University
15 questions
Suhu Kalor Pemuaian
Quiz
•
7th Grade - University
15 questions
Pre Test - Sains
Quiz
•
1st - 12th Grade
13 questions
Quiz Massa Jenis Zat
Quiz
•
7th Grade - University
10 questions
Keamanan Pangan 1
Quiz
•
11th - 12th Grade
10 questions
Adaptasi Tumbuhan
Quiz
•
12th Grade
15 questions
Quiz Energi dan Cahaya
Quiz
•
1st Grade - University
Popular Resources on Wayground
20 questions
Brand Labels
Quiz
•
5th - 12th Grade
10 questions
Ice Breaker Trivia: Food from Around the World
Quiz
•
3rd - 12th Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
20 questions
ELA Advisory Review
Quiz
•
7th Grade
15 questions
Subtracting Integers
Quiz
•
7th Grade
22 questions
Adding Integers
Quiz
•
6th Grade
10 questions
Multiplication and Division Unknowns
Quiz
•
3rd Grade
10 questions
Exploring Digital Citizenship Essentials
Interactive video
•
6th - 10th Grade
Discover more resources for Science
13 questions
Amoeba Sisters: Biomolecules
Interactive video
•
9th - 12th Grade
45 questions
Interim Review
Quiz
•
9th - 12th Grade
66 questions
Earth Sci Unit 2 Ch. 4-5 Test Review
Quiz
•
9th - 12th Grade
58 questions
Biomolecule Test Corrections
Quiz
•
9th - 12th Grade
36 questions
Unit 2
Quiz
•
12th Grade
20 questions
Trophic Levels and Food Webs
Quiz
•
10th - 12th Grade
10 questions
Identify Methods of Heat Transfer
Quiz
•
9th - 12th Grade
24 questions
Cell Unit Exam Practice Quiz
Quiz
•
9th - 12th Grade