SOAL EVALUASI PTS

Kegiatan manusia dalam mengembangkan dan memelihara hewan ternak untuk mendapatkan manfaat dan hasil disebut

• perikanan

• peternakan

• perdagangan

• perlautan

Ikan yang hidup di wilayah indonesia berdasarkan ekologinya terbagi tiga adalah

• ikan air sungai, danau, laut

• ikan air asin, danau, tawar

• ikan air sungai, laut dan tambak

• ikan air tawar, payau, laut

Ikan yang hidup di wilayah indonesia berdasarkan ekologinya terbagi tiga adalah

• ikan air sungai, danau, laut

• ikan air asin, danau, tawar

• ikan air sungai, laut dan tambak

• ikan air tawar, payau, laut

Perhatikan pernyataan dibawah ini

1. 1. Anggota vertebrata poikilotermik

2. 2. Berdarah dingin

3. 3. Hidup di air dan bernafas dengan insang

4. Pernyataan diatas merupakan pengertian

• Daging

• Rumput Laut

• Kepiting

• Ikan

Perhatikan Pernyataan dibawah ini

1. 1. Memiliki warna merah pekat

2. 2. Serat yang lebih kasar

3. 3. Tekstrur lebih padat

5. Pernaytaan diatas merupakan ciri dari daging

• Sapi

• Kambing

• Kerbau

• Babi

Jenis ikan air payau yang merupakan oleh oleh khas semarang adalah

• Bandeng

• Bawal

• Tuna

• Tenggiri

Daging yang paling banyak dikonsumsi masyarakat berwarna merah dan memiliki tekstur halus adalah daging

• ayam

• kambing

• kerbau

• sapi

Berdasarkan jenisnya ayam dapat dibedakan menjadi 2 yaitu ayam kampung dan boiler. Keunggulan ayam kampung adalah

• Kandungan lemak lebih tinggi

• Waktu produktivitas 5-6 minggu sudah dapat dipanen

• Memiliki kandungan nutrisi lebih rendah

• Kandungan lemaj lebih rendah

Jenis dagaing yang sering diolah menjadi tongsesng adalah daging

• Sapi

• Kerbau

• Kambing

• Ayam

Ikan yang sering di ekspor ke Luar Negeri memiliki ciri ciri daging tebal, sisik kecil dan berwarna biru adalah ikan

• tuna

• tenggiri

• kakap

• bawal