STRUKTUR DAN SIFAT ENZIM

Metabolisme merujuk pada serangkaian proses biokimia yang melibatkan pemecahan zat-zat makanan menjadi komponen yang lebih sederhana, sintesis molekul yang lebih kompleks, dan transformasi energi. Proses-proses ini terjadi di dalam sel-sel tubuh dan memungkinkan organisme untuk tumbuh, memelihara diri, bereproduksi, dan menjalankan fungsi-fungsi tubuh yang lain. Metabolisme termasuk reaksi enzimatis, sebab dalam prosesnya membutuhkan keterlibatan enzim.

Fungsi utama enzim dalam metabolisme adalah sebagai (a)  

Enzim bekerja dengan cara menempel pada permukaan molekul zat- zat yang bereaksi dan dengan demikian mempercepat proses reaksi. Percepatan terjadi karena enzim menurunkan (a)   yang dengan sendirinya akan mempermudah terjadinya reaksi.

dua komponen utama penyusun enzim adalah............ dan .........................

(a)  

Dua macam penyusun gugus prostetik adalah ................... dan .....................

(a)  

Senyawa yang menyusun sebuah apoenzim adalah (a)  

Bagian dari enzim yang merupakan sisi aktif enzim, yaitu (a)  

Senyawa yang menyusun gugus prostetik (koenzim) berupa senyawa (a)   , seperti vitamin, NAD, FAD dan NADP.

Senyawa yang menyusun gugus prostetik (Kofaktor) berupa senyawa (a)   seperti ion Fe, Mg dan Mn

Komponen yang berperan sebagai sisi tidak aktif pada enzim adalah (a)  

Enzim bekerja secara (a)   . Artinya, enzim hanya bekerja pada substrat-substrat tertentu saja.