Makanan dan zat gizi

Kebiasaan terlalu sering mengkonsumsi mie instan tidak baik bagi tubuh karena

• Mengandung boraks, berefek kurang baik pada ginjal

• Kadar garam tinggi, mengandung pengawet, pencetus hipertensi dan kanker

• Zat pewarna dan perisa didalamnya tidak baik untuk jantung

• zat gizi pada mie instan mudah hilang

Azelina hidup dalam lingkungan keluarga yang sibuk dan jarang berkumpul bersama. kedua orang tuanya sering pergi pagi dan pulang sore, jarang ada waktu untuk membuatkan makanan pada Azelina. Mereka lebih sering membeli kentang goreng dan burger untuk menu makan mereka. Kebiasaan makan keluarga ini beresiko menyebabkan penyakit ..........

• Pernapasan dan jantung

• Kulit dan pencernaan

• Ginjal dan paru-paru

• Jantung dan diabetes

Kebutuhan kalori untuk usia remaja berkisar

• 1500 - 2000 kalori

• 1500 - 2500 kalori

• 2000 - 2500 kalori

• 1000 - 2000 kalori

Fungsi utama karbohidrat bagi tubuh adalah

• sumber energi

• mengatur metabolisme

• mengganti sel yang rusak

• memberi rasa kenyang

Berikut ini yang merupakan Karbohidrat sederhana adalah ......

• Gula

• Asam amino

• Serat

• Nasi

Dari jenis-jenis makanan berikut, yang mengandung karbohidrat kompleks adalah ......

• Sirup

• jagung

• Ayam goreng

• biskuit

Tubuh kita terbentuk oleh ................ dari ujung rambut hingga ujung kaki. Oleh sebab itu .............. merupakan pembangun atau pembentuk struktur tubuh

• Karbohidrat

• Lemak

• Vitamin

• Protein

Protein tersusun dari unit dasar yang berupa .........

• Asam glutamat

• Asam amino

• Asam askorbat

• Asam sitrat

Tubuh kita membutuhkan 20 jenis asam amino, 9 diantaranya disebut asam amino esensial yang didapatkan dari makanan yang berasal dari tumbuhan dan hewan. Pernyataan yang benar mengenai asam amino esensial tersebut adalah ......

• Asam amino dari tumbuhan lebih lengkap dari hewan

• Asam amino dari hewan mudah diserap tubuh dibandingkan tumbuhan

• Asam amino dari hewan lebih lengkap dari tumbuhan

• asam amino dari tumbuhan memiliki molekul lebih panjang dibandingkan hewan

Manakah dari pernyataan berikut yang bukan merupakan fungsi lemak

• memberi energi bagi tubuh

• melarutkan vitamin tertentu

• sebagai penghasil enzim

• menahan tubuh dari goncangan dan dingin