อาหารและโภชนาการ ป.6

ข้อใดไม่ใช่ประเภทของอาหาร

• เนื้อสัตว์

• ยารักษาโรค

• ผักผลไม้

• อาหารกระป๋อง

จากภาพคืออาหารประเภทใด

• อาหารสด

• เนื้อสัตว์

• อาหารแห้ง

• อาหารสำเร็จรูป

อาหารประเภทใดที่ต้องพิจารณาฉลากก่อนเลือกซื้อ

• ผัก

• อาหารกระป๋อง

• ผลไม้

• เนื้อสัตว์

จากภาพคืออาหารประเภทใด

• อาหารแห้ง

• อาหารสำเร็จรูป

• ผัก

• เครื่องปรุง

ถั่วลิสง มีวิธีการเลือกซื้ออย่างไร

• เลือกผิวเต่งตึงมันวาว

  ไม่เหี่ยว ไม่ช้ำ

• เลือกเปลือกบาง กลีบแน่น ไม่ขึ้นรา

  แห้งสนิท

• สีแดงเข้ม เสมอกันทั้งเม็ด ไม่ขึ้นรา

• เปลือกแห้งสนิท

  เมล็ดสมบูรณ์ เนื้อแน่น ไม่ลีบ ไม่ฝ่อไม่แตกหัก และที่สำคัญต้องไม่มีเชื้อรา

ควรเลือกซื้ออย่างไร

• ควรเลือกซื้อที่มีสีชมพูอ่อน

  มันมีสีขาว หนังเกลี้ยง

• ควรเลือกที่สีไม่ซีด เนื้ออกหนา

  ผิวเรียบตึง

• ควรเลือกที่หัวอยู่ติดแน่นกับลำตัว เนื้อแน่น ตาใส ตัวใส เปลือกใส

• ควรเลือกตัวที่เหงือกมีสีแดงสด ครีบของเหงือกปิดสนิท ตาใส เนื้อแน่น ไม่มีเมือกมาก

ควรเลือกซื้ออย่างไร

• ควรเลือกซื้อที่มีสีชมพูอ่อน

  มันมีสีขาว หนังเกลี้ยง

• ควรเลือกที่สีไม่ซีด เนื้ออกหนา

  ผิวเรียบตึง

• ควรเลือกที่หัวอยู่ติดแน่นกับลำตัว เนื้อแน่น ตาใส ตัวใส เปลือกใส

• ควรเลือกตัวที่เหงือกมีสีแดงสด ครีบของเหงือกปิดสนิท ตาใส เนื้อแน่น ไม่มีเมือกมาก

ควรเลือกซื้ออย่างไร

• ควรเลือกซื้อที่มีสีชมพูอ่อน

  มันมีสีขาว หนังเกลี้ยง

• ควรเลือกที่สีไม่ซีด เนื้ออกหนา

  ผิวเรียบตึง

• ควรเลือกที่หัวอยู่ติดแน่นกับลำตัว เนื้อแน่น ตาใส ตัวใส เปลือกใส

• ควรเลือกที่ปากปิดสนิท หากเป็นหอยที่แกะเปลือกออกแล้วควรมีสีสดใส

ควรเลือกตัวที่เหงือกมีสีแดงสด ครีบของเหงือกปิดสนิท

ตาใส เนื้อแน่น ไม่มีเมือกมาก กดลงไปแล้วไม่บุ๋ม

ข้อความนี้เป็นวิธีการเลือกซื้อเนื้อสัตว์ใด

• 
• 
• 
• 

มีน้ำหนักไม่เบาจนเกินไป หัวกรอบเขียวสด

• 
• 
• 
•