about cake

pengertian cake adalah

• jenis makanan yang dibuat dari bahan telur, gula, lemak, susu dan air.

• makanan yang terbuat dari bahan tepung tapioka, telur, gula, lemak, susu dan air.

• jenis makanan yang terbuat dari bahan tepung terigu, telur, gula, lemak, susu dan air.

• jenis makanan yang dibuat dari bahan air, lemak dan gula.

pada awalnya di zaman mesir kuno, pembuatan cake diperuntukan bagi..

• masyarakat umum

• persembahan keagamaan

• perayaan hari besar

• ungkapan rasa syukur

bahan utama yang tidak digunakan dalam pembuatan cake adalah

• korsvet

• tepung terigu

• gula

• telur

fungsi tepung terigu dalam pembuatan cake ialah

• sebagai pemberi rasa manis

• sebagai penambah cita rasa

• sebagai bahan pengeulsi

• sebagai kerangka pada cake

Agar hasil pembuatan cake semakin bervariasi, biasanya akan disisipi dengan berbagai lapisan salah satunya ialah...

• filling

• topping

• topper

• flavouring

merupakan salah satu jenis filling cake yang dibuat dari olahan mentega.

• ganache

• diplomat

• butter cream

• pastry cream

jenis filling cake yang menggunakan bahan-bahan seperti mentega, tepung gula, ekstrak vanilla, garam dan krim keju rendah lemak. ialah

• butter cream

• ganache

• pastry cream

• cream chesee frosting

ganache merupakan jenis filiing cake yang bahan dasarnya terbuat dari...

• gula

• tepung terigu

• vanilla

• coklat

memiliki tekstur yang kenyal layaknya pudding krim yang terbuat dari: kuning telur, susu cair, tepung maizena, gula pasir, vanilla dll.

• pastry cream

• diplomat cream

• ganache

• butter cream

chantilly cream ialah...

• terbuat dari kuning telur, gula dan teung terigu

• terbuat dari krim segar yang dikocok dengan gula dan esens vanili.

• terbuat dari coklat yang ditambahkan cream atau susu

• terbuat dari butter yang dicampurkan gula dan vanilla