Berikut ini ketentuan CPOB terkait desain dan konstruksi peralatan, kecuali .....
TPSO: Ketentuan Peralatan Sesuai CPOB

Quiz
•
Other
•
11th Grade
•
Hard
Ekania Apriyanti
Used 4+ times
FREE Resource
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 10 pts
Desain sederhana, tapi sesuai dengan tujuan penggunaan
Tidak ada bagian yang tidak terjangkau pada saat pembersihan
Terbuat dari bahan yang bereaksi dengan bahan/produk (non-inert)
Menggunakan bahan yang tidak mudah berkarat
Tidak ada bagian yang menahan sisa bahan/produk
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 10 pts
Agar mudah dibersihkan, suatu peralatan harus memenuhi ketentuan berikut ini, kecuali .....
Tidak berkarat
Tidak mudah tergores
Banyak memiliki sudut/lekukan
Tidak ada bagian yang menahan produk
Desainnya sederhana
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 10 pts
Ketentuan pemasangan dan penempatan peralatan produksi yang tepat terkait dengan keselamatan kerja adalah .....
Setiap peralatan produksi utama harus diberi penandaan/identitas yang jelas
Semua sabuk (belt) dan pulley mekanis terbuka harus dilengkapi dengan penutup/pengaman
Peralatan yang rusak, jika memungkinkan dikeluarkan dari area kerja
Peralatan dipasang sedemikian rupa untuk mencegah terjadinya kontaminasi
Peralatan dipasang sesuai desain
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 10 pts
Hal berikut yang perlu dilakukan untuk menghindari kesalahan pengambilan/penggunaan peralatan produksi adalah .....
Peralatan selalu dibersihkan setelah digunakan
Peralatan yang kontak langsung dengan produk terbuat dari bahan yang inert
Peralatan terbuat dari baja tahan karat
Setiap peralatan dikalibrasi dan dikualifikasi secara berkala
Setiap peralatan produksi utama diberi penandaan/identitas yang jelas
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 10 pts
Sesuai ketentuan CPOB, di dalam satu ruangan hanya boleh ada satu atau satu set peralatan untuk satu produk. Tujuan utama ketentuan ini adalah …..
Tidak terjadi kecelakaan kerja
Tidak terjadi pencemaran silang
Mempercepat pembersihan alat
Agar ruangan tidak sempit
Memudahkan kualifikasi peralatan
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 10 pts
Perhatikan gambar berikut. Penerapan CPOB yang terkait aspek peralatan di bawah ini adalah …..
Dalam satu ruangan hanya boleh ada satu atau satu set peralatan untuk satu produk agar tidak terjadi pencemaran silang
Permukaan lantai, dinding, langit-langit dan pintu hendaklah mudah dibersihkan
Bahan pelumas jenis food grade hendaklah digunakan apabila ada kemungkinan bahan tersebut bersentuhan dengan produk
Waktu pelaksanaan perbaikan dan perawatan hendaklah disesuaikan dengan jadwal kegiatan produksi
Peralatan yang sudah dibersihkan hendaklah diberi label yang sesuai
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 10 pts
Berikut ini peralatan yang digunakan di industri farmasi:
(1) Fluid bed dryer;
(2) Moisture analyzer;
(3) Mixing tank;
(4) Lemari asam;
(5) Eye shower.
Peralatan yang diperlukan terkait kegiatan pengolahan di ruang produksi adalah …..
(1), (2), dan (3)
(2) dan (4)
(1) dan (3)
(3) dan (5)
(4) dan (5)
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
15 questions
IPS Kelas 5 Tema 8

Quiz
•
10th - 12th Grade
15 questions
Peralatan Dapur

Quiz
•
9th - 12th Grade
10 questions
Tugas 3 Akuntansi Keuangan

Quiz
•
11th Grade
10 questions
ULANGAN HARIAN I

Quiz
•
11th Grade
10 questions
GAJET PENGAKAP

Quiz
•
6th - 12th Grade
15 questions
Kuis 1 Dokumen transaksi perusahaan manufaktur

Quiz
•
11th Grade
10 questions
Verifikasi dan validasi keamanan pangan

Quiz
•
11th Grade
15 questions
Sumber Daya (6M) - PKWU KELAS XI

Quiz
•
11th Grade
Popular Resources on Wayground
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade