Marco Normativo (NA)

¿Qué organización internacional establece las normas que rigen el comercio entre los países?

• FAO

• OMS

• OMC

• Codex Alimentarius

¿Qué significa la sigla MERCOSUR?

• Mercado Común del Sur

• Mercado Comunitario del Sur

• • Mercado Cooperativo del Sur

  
  

• Mercado Continental del Sur

¿Qué decreto del Poder Ejecutivo regula el Reglamento Bromatológico Nacional de Alimentos en Uruguay?

• 315/994

• 527/994

• 27235/996

• 5152/007

¿Qué organismo municipal es el responsable de evaluar la capacitación de los operarios y decisores en inocuidad de alimentos en Montevideo?

• Servicio de Regulación Alimentaria

• Servicio de Salud Pública

• Servicio de Bromatología

• Servicio de Higiene Ambiental

¿Qué institución uruguaya se encarga de elaborar las normas técnicas voluntarias para los productos alimenticios?

• LATU

• UNIT

• INAC

• MSP

¿Qué dos organizaciones internacionales crearon el Codex Alimentarius?

• FAO y OMS

• OMC y OMS

• FAO y OMC

• OMS y UNIT

¿Qué objetivo tiene la legislación alimentaria nacional ?

• Proteger a los consumidores contra los peligros para la salud y los fraudes.

• Impedir el uso de materias primas de baja calidad y el agregado de sustancias no permitidas.

• Proteger al industrial y al comerciante honesto contra la competencia desleal.

• Todos los anteriores.

¿Qué país del MERCOSUR está actualmente suspendido?

• Argentina

• Brasil

• Paraguay

• Venezuela