MICE XI_2

Dimana diselenggarakannya Event KTT ASEAN ke 42

• 
• 
• 
• 

Event KTT ASEAN tergolong dalam kegiatan...

• Meeting

• Incentive

• Conference

• Pameran

Indonesia di percaya menjadi tuan rumah penyelenggaran event F1H20 (F1 powerboat World Championship), event tersebut diselenggarakan dimana?

• Sumatra utara

• Bali

• Lombok

• Sumatra selatan

Semacam kain batik atau satin panjang yang digunakan menutupi sekelilinng atau setengah meja makan atau meja prasmanan sehingga tidak tampak kaki meja dari depan sehingga terlihat lebih rapi, menarik dan indah

• skirting

• buffet cloth

• table cloth

• place mate

Hidangan yang disajikan diatas dinner plate dengan ukuran porsinya lebih besar dari pada course sebelumnya yang terdiri dari lauk pauk hewani disertai kentang dan sayuran adalah jenis makanan....

• Appetizer

• Soup

• Maincourse

• Dessert

Merupakan kelompok peralatan

• Glassware

• Chinaware

• Silverware

• Linen

Apa Perbedaan Mocktail dan Cocktail?

• Moctail: Memakai bahan buah/soda/syrup

  Cocktail: memakai bahan minuman alkohol

• mocktail: Memakai bahan minuman alkohol

  Cocktail: Memakai bahan Buah/soda/syrup

B&B plate singkatan dari .....

• Beverage and butter

• Bread and butter

• Bread and Beverage

• Butter and Burning

Salah satu tipe pelayanan dasar di ruang makan dimana hidangan secaralengkap di hiding kan mulai appetizer hingga dessert, ditata, di atur rapi di atas meja panjang, tamu bebas memilih sesuai selera adalah ?

• Banquet service

• Family service

• Ruasian service

• Buffet service

Pertemuan dalam jumlah banyak yang dilakukan sambil menikmati makan siang atau makan malam, biasanya menggunakan ruang yang ber layout….

• classroom style

• theater style

• u shape

• I shape