Bài 4 - ẨM THỰC VIỆT NAM

Văn hóa ẩm thực Việt Nam chịu ảnh hưởng của những yếu tố nào? (Chọn nhiều)

• Phong tục

• Thói quen

• Địa lý

• Quan niệm con người

Điền từ vào chỗ chấm để hoàn thành câu:

"Học ăn, .... , học gói, học mở

• Học đòi

• Học hỏi

• Học nói

• Học soi

Đâu không phải là nét tương đồng về ẩm thực 3 miền của Việt Nam?

• Ưu tiên tính ngon miệng

• Đa dạng và hài hòa

• Đậm đà hương vị

• Đa dạng sắc màu

"Xuất hiện nhiều món kho mặn, đậm đà hương vị" là đặc trưng của ẩm thực miền nào?

• Miền Bắc

• Miền Trung

• Miền Nam

Đặc trưng của ẩm thực miền Trung là gì?

• Nhiều món cay nồng

• Nhiều món liên quan đến hải sản

• Nhiều món khô

Đặc trưng của ẩm thực miền Nam là gì?

• Nhiều món có bột ngọt

• Nhiều món ngọt

• Nhiều món có dầu mỡ

• Nhiều món có nước

Đuông dừa là món ăn đặc sản của miền nào?

• Bắc

• Trung

• Nam