Las vitaminas

Como se conocía antes a las vitaminas se lo llama:

.................. que nos falta que nos da energía.

• Coso

• Algo

• Bacteria

• Mineral

El término vitamina fue acuñado por el bioquímico polaco

• Casimir Funk (1884-1967)

• Casimiro Ponk (1880 - 1968)

• James Lind (1717 - 1794)

Quien descubrió que las naranjas y los limones poseían nutrientes que ayudaban a prevenir el escorbuto

• James Lind (1717- 1794)

• Casimir Funk (1884-1967).

• Kenneth Córdova (2001 - 2024)

¿Que son las vitaminas?

• Las vitaminas son sustancias orgánicas presentes en cantidades muy pequeñas en los alimentos, pero que el cuerpo necesita para crecer y desarrollarse normalmente

• Las vitaminas son sustancias inorgánicas presentes en cantidades muy pequeñas en los alimentos, pero que el cuerpo necesita para crecer y desarrollarse normalmente

• Las vitaminas son sustancias orgánicas presentes en cantidades muy grandes en los alimentos, pero que el cuerpo necesita para crecer y desarrollarse normalmente

• Las vitaminas son sustancias orgánicas presentes en cantidades muy pequeñas en los alimentos, pero que el cuerpo no necesita para crecer y desarrollarse normalmente

Hay ...... vitaminas diferentes conocidas y se clasifican según su solubilidad en hidrosolubles y liposolubles.

• 12

• 13

• 14

• 11

Cual es la importancia de las vitaminas

• Son fácil de tomar.

• No son drogas.

• sustituyen una dieta balancead

• Son indispensables para el mantenimiento de la vida

Cual de las siguientes estructuras es una vitamina

• 
• 
• 

las vitaminas liposolubles tienen estructuras:

• polares

• no polares

• cadena hidrocarbonada

• No polares cargas neutras

las vitaminas A-D-E son

• Liposolubles

• Hidrosolubles

las vitaminas B8-B12-C

• Liposolubles

• Hidrosolubles