стандарты 01.07.2023.
Quiz
•
Professional Development
•
Professional Development
•
Practice Problem
•
Medium
Наталья Артемова
Used 2+ times
FREE Resource
Enhance your content in a minute
15 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Какая должна быть температура наггетсов после приготовления?
не менее +60С
не менее +65С
не менее +81С
не менее +85С
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Можно ли брать готовый куринный продукт, из теплового шкафа, руками в перчатках
Да
Нет
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Можно ли собирать сандвичи на столе, не подкладывая обёрточную бумагу?
Да
Нет
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
При обходе, на кассе в холодильнике, обнаружили мятую банку с пивом. Как оценить?
FS L3
FS L1
BS
не оценивается
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Температура воды для размораживания куриного п/ф в воде не выше....?
+5С
+15С
+21С
+26С
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Температура поставки и хранения охлажденных продуктов (кроме куриного п/ф) должна быть не выше....?
+4С
+5С
+6С
+12С
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Является ли канализационный засор в гостевом туалете отклонением L3 и причиной закрытия ресторана?
Да
Нет
Create a free account and access millions of resources
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
10 questions
Поиск информации и услуг на Портале.
Quiz
•
Professional Development
15 questions
ЖЦ проекта - 4 семинар
Quiz
•
Professional Development
10 questions
ДЕНЬ УЧИТЕЛЯ
Quiz
•
Professional Development
10 questions
Механические передачи
Quiz
•
Professional Development
10 questions
Esmaabi
Quiz
•
Professional Development
12 questions
Асинхронные двигатели 2.
Quiz
•
Professional Development
10 questions
Інфографіка
Quiz
•
Professional Development
20 questions
Тест Декември
Quiz
•
Professional Development
Popular Resources on Wayground
10 questions
Honoring the Significance of Veterans Day
Interactive video
•
6th - 10th Grade
9 questions
FOREST Community of Caring
Lesson
•
1st - 5th Grade
10 questions
Exploring Veterans Day: Facts and Celebrations for Kids
Interactive video
•
6th - 10th Grade
19 questions
Veterans Day
Quiz
•
5th Grade
14 questions
General Technology Use Quiz
Quiz
•
8th Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
15 questions
Circuits, Light Energy, and Forces
Quiz
•
5th Grade
19 questions
Thanksgiving Trivia
Quiz
•
6th Grade
