แร่ธาตุนั้น สำคัญไฉน

เป็นองค์ประกอบของกระดูกและฟัน ช่วยในการแข็งตัวของเลือด

หากขาดแร่ธาตุนี้จะเป็นโรคกระดูกอ่อน ฟันไม่แข็งแรง เลือดออกง่ายและแข็งตัวช้า

รักษาดุลยภาพของน้ำและกรด-เบสในร่างกาย ควบคุมการส่งกระแสประสาท

ช่วยในการถ่ายทอดกระแสประสาท การหดตัวของกล้ามเนื้อ

กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต

กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์

ช่วยในการทำงานของเซลล์ประสาทและการหดตัวของกล้ามเนื้อ

เป็นส่วนประกอบของกระดูกและฟัน

เกี่ยวข้องกับกระบวนการเมแทบอลิซึม

เป็นองค์ประกอบของฮีโมโกลบินในเม็ดเลือดแดง

เป็นองค์ประกอบของฮอร์โมนไทรอกซินจากต่อมไทรอยด์

พบในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ นม ไข่ ผักและผลไม้ทุกชนิด

พบในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ นม ไข่ ถั่วเมล็ดแห้ง ธัญพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี