Round 2

खड्वी सब्जी किस से बनती है ?

• उरद की दल से
• मसूर दल से
• आटे से
• बेसन से

खड्वी सब्जी क्यों बनाना इसे पसंद नहीं इसका कारण ?

• सब्जी अच्छी नहीं होती
• समय अधिक लगता है खड्वी ज़माने में
• अधिक खर्च लगता है
• दिखने में अच्छा नहीं लगता

मलीदा किस अवसर पे बनता है ?

• मुहर्रम ,शबे बारात
• ईद ,बकरीद
• मिलादुन्नबी
• शादी में

मलीदा किस से बनाया जाता है ?

• चावल ,रोटी ,गुड
• घी,रोटी ,चीनी
• बेसन की रोटी ,चीनी डालडा
• मक्का की रोटी दूध,घी

खड्वी किस मौसम में लोग पसंद करते है ?

• सर्दियों के मौसम में
• बरसात
• गर्मी
• सर्दी ,बरसात

बेरही बनाने में इनमें से कौन सा मसाला पड़ता हैं ?

• मटर मसाला
• जीरा
• पीसा लाल मिर्च
• इनमें से तीनों

बेरही किस मौसम में सबसे ज्यादा खाया जाता हैं ?

• बरसात
• गर्मीं
• सर्दी
• सभी मौसम में

पना किससे बनता हैं ?

• इमली
• कच्चा आम
• आम
• आवंला

पना बनाने में कौन सी चीजें पड़ती है ?

• काला नमक
• जीरा
• शुगर ( चीनी )
• इनमें से सभी

पना बनाने के लिए आम को ?

• भुना जाता हैं
• तला जाता हैं
• रस निकाल कर आम को फेक दिया जाता हैं
• इनमें से कोई नहीं