ทบทวนระบบย่อยอาหาร

ระบบย่อยอาหารส่วนใหญ่มีการย่อยทั้งเชิงกลและเชิงเคมี

• ลำไส้เล็ก

• Stomach

• ลำไส้เล็ก และ Stomach

• Esophagus

ต่อมน้ำลายชนิดใดสามารถย่อยแป้งหรือคาร์โบไฮเดรตได้

• ชนิดใส ชนิดเหนียว เพราะมีน้ำย่อยไทยาลิน(Ptyalin)

• ชนิดเหนียว เพราะมีน้ำย่อยไทยาลิน(Ptyalin)

• ทั้ง 2 ชนิด ทั้งชนิดใส และ ชนิดเหนียว

• ชนิดเหนียว อย่างเดียว

ต่อมน้ำลายชนิดใดผลิตน้ำลายเยอะที่สุด และ ผลิตน้ำลายชนิดใดบ้าง

• ต่อมข้างกกหู สร้างน้ำลายชนิดใสอย่างเดียว

• ต่อมใต้ขากรรไกร สร้างทั้งน้ำลายชนิดใสและเหนียว

• ต่อมใต้ลิ้น สร้างทั้งน้ำลายชนิดใสและเหนียว

• ต่อมใต้ลิ้น สร้างน้ำลายชนิดใส

ข้อใดถูกต้องเกี่ยกับการผลิตเอนไซม์และหน้าที่ของกระเพาะอาหาร

• เอนไซม์เปปซิน สำหรับการย่อยโปรตีนในน้ำนม

• เอนไซม์เรนนิน สำหรับการย่อยโปรตีนจากพืช และสัตว์

• เอนไซม์ไลเปส ย่อยโปรตีนให้มีโมเลกุลเล็กลง

• - เอนไซม์ไลเปส สำหรับการย่อยไขมัน

Digestive system ส่วนใดมีการดูดซึมสารอาหารมากที่สุด

• กระเพาะอาหาร (Stomach)

• ลำไส้เล็ก (Small intestine)

• ลำไส้ใหญ่ (Large intestine)

• ปาก (Mouth)

ลำไส้เล็ก 

(Small Intestine) ส่วนใดมีการดูดซึมสารอาหารมากที่สุด

• ดูโอดีนัม  (Duodenum) 

• เจจูนัม  (Jejunum) 

• ไอเลียม  (Ileum) 

• ดูโอดีนัม  (Duodenum)  และ เจจูนัม  (Jejunum) 

สิ่งที่อยู่ในลำไส้เล็กเพิ่มพื้นที่ผิวในการดูดซึมสารอาหารที่ย่อยแล้วได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ระบบทางเดินอาหารส่วนใด ไม่เกิดการย่อย ไม่พบน้ำย่อย

• ลำไส้เล็ก

• หลอดอาหาร

• ลำไส้ใหญ่

• กระเพาะอาหาร

ข้อใดไม่จัดเป็นเอนไซม์

• ซูเครส

• เอนเทโรไคเนส

• น้ำดี

• เปปติเดส

กระเพาะอาหาร

(Stomach) ย่อยสารใด

• โปรตีน

• ไขมัน

• คาร์โบไฮเดรต

• โปรตีน และ ไขมัน