Hoá 11

Este tạo bởi axit no, đơn chức mạch hở và ancol no, đơn chức mạch hở có công thức tổng quát là

Số đồng phân este của C4H8O2 là

• 3

• 4

• 5

• 6

Nhận định nào sau đây đúng?

• Lipit là chất béo

• Lipit là tên gọi chung cho dầu mỡ động, thực vật

• Lipit là este của glycerol với các axit béo

• Lipit là những hợp chất hữu cơ có trong tế bào sống, không tan trong nước, tan trong dung môi hữu cơ không phân cực.

Vinyl axetat có công thức là?

• CH3COOCH3

• CH3COOCH=CH2

• CH2=CHCOOCH3

• HCOOCH3

Metyl acrylat có công thức là?

• CH3COOCH3

• CH3COOCH=CH2

• CH2=CHCOOCH3

• HCOOCH3

Đun nóng este CH3COOC6H5 với một lượng dư dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là?

• CH3COONa + C6H5OH

• C6H5COONa + CH3OH

• CH3COONa + C6H5ONa

• C2H5COONa + CH3OH

Cách nào sau đây có thể dùng để điều chế etyl axetat?

• Đun hồi lưu hỗn hợp ethanol, giấm và axit sunfuric đặc.

• Đun hồi lưu hỗn hợp axit axetic, ancol trắng và axit sunfuric đặc.

• Đun sôi hỗn hợp etanol, axit axetic và axit sunfuric đặc trong cốc thuỷ tinh chịu nhiệt.

• Đun hồi lưu hỗn hợp etanol, axit axetic và axit sunfuric đặc.

Trong các công thức sau, công thức nào không phải chất béo?

• (C4H9COO)3C3H5

• (C17H35COO)3C3H5

• (C15H31COO)3C3H5

• (C17H33COO)3C3H5

Phản ứng nào có thể chuyển hoá trực tiếp từ lipit lỏng sang lipit rắn?

• Tách nước

• Hydro hoá

• Dehydro hoá

• Xà phòng hoá

Loại dầu nào sau đây không phải este của axit béo và glycerol?

• Dầu vừng (mẻ)

• Dầu lạc (đậu phộng)

• Dầu dừa

• Dầu luyn (dầu bôi trơn máy)