FUNDAMENTOS DE DIETA Y NUTRICION

¿Qué es un polímero?

Mencione dos diferencias de los macronutrientes y micronutrientes

Al conjunto de reacciones bioquímicas que permiten a los seres vivos realizar sus funciones vitales se le denomina:

• Unidades de energía

• Metabolismo

• Regulación

• Gasto energético bruto

• Todas las anteriores

¿Qué es un monómero?

1.       Mencione tres micronutrientes inorgánicos (minerales) y de un ejemplo de alimentos donde se pueden encontrar

a. ___

b. ___

c. ___

Mencione las principales moléculas que constituyen a los seres vivos

a. ___

b. ___

c. ___

d. ___

Mencione los cuatro elementos principales de las moléculas orgánicas que componen a los seres vivos

Mencione la importancia del agua en los seres vivos

Mencione dos ejemplos de lípidos

a. ___

b. ___

¿Cómo se clasifican las vitaminas? Mencione un ejemplo de cada una de estas