Orgaanilised Ained

Mis on karboksüülhapete põhiline ülesanne?

• Valkude põhikomponent

• Tööstuslik Lahus

• Parfüüm

• Lipiidide osa

Milline on tuntuim karboksüülhape ja miks?

Mis on asendatud karboksüülhapped?

• Lisaks karboksüülhappele funktsionaalrühm nagu -OH

• Lisaks karboksüülhappele funktsionaalrühm nagu -NH2

Kuidas on aldehüüdid seotud puupiiritusega?

• Puupiiritus muutub läbi oksüdeerumise formaldehüüdiks

• Puupiiritus muutub läbi oksüdeerumise benzaldehüüdiks

• Puupiiritus muutub läbi oksüdeerumise

  sipelghappeks.

Millist mõju avaldab alkohol organismile?

• Tasakaaluraskused

• Mürgituse sümptomid

• Väsimus, uimasus

Kuidas on seotud alkohol ja aldehüüdid?

• Alkohol oksüdeerub atseldahüüdiks, mis oksüdeerub atseethappeks

• Alkohol oksüdeerub butüraldehüüdiks, mis oksüdeerub trimetüülpropaaniks

Kuidas moodustuvad aldehüüdid?

• Läbi karboksüülhapete oksüdeerumise

• Läbi süsinikgaaside oksüdeerumise

Mille poolest on aldehüüdid tuntud?

• Säilituseks ja tööstuslikeks põhjusteks

• Kulinaarsed ja gastronoomilised kasutused.