Vitamine und Mineralien / Muskelkontraktion F3A

Welche Aussagen treffen zu?

• Vitamin D ist lebenswichtig aber streng genommen nicht essentiell

• Vitamin D können wir selber mit Hilfe von UV Strahlung produzieren

• Vitamin D hat eine Speicherform

• Vitamin D ist fettlöslich

Ein Problem der Vitamin D Synthese ist ...

• ... dass wir nicht zu lange an der Sonne bleiben sollten

• ... dass sie nur in einem gut ausgerüsteten Labor funktioniert

• ... dass Personen mit dunkler Haut dafür mehr UV- Strahlung benötigen

• ... dass wir uns selber mit zu viel UV Strahlung überdosieren können

Welche Aussagen sind korrekt?

• Leute mit heller Haut können besser Vit. D synthetisieren

• Eine Reduktion des Vitamin D-bindenden Proteins führt zu mehr freiem Vitamin D

• Obwohl wir Vit.D selber synthetisieren ist ein Mangel gefährlich

• Menschen mit dunkler Haut haben seltener Vitamin D Mangel

Die Muskelkontraktion ...

• ... basiert auf der Interaktion zweier Proteine

• ... braucht Energie ein Form von ATP

• ... braucht zusätzlich ein Vitamin

• ... erfolgt passiv

Das Calcium-Ion ...

• ... legt die Aktin-bindungsstellen am Myosin frei

• ... legt die Myosin-bindungsstellen am Aktien frei

• ... wird auf Grund eines Nervenimpulses durch das Sarko-plasmatische Reticulum freigegeben

• ... liefert die Energie für die Muskelkontraktion

Bei einer Muskelkontraktion ...

• ... verkürzen sich die Myosinfibrillen

• ... verkürzt sich das Sarkomer

• ... verlängert sich die Überlappung von Akten- und Myosin Fibrillen

• ... verkürzen sich die Akten-Fibrillen

Durch ATP wird bei der Muskelkontraktion ...

• ... das Zusammenziehen des Muskels ausgelöst

• ... Myosin von Aktin abgelöst

• ... das Myosinköpfchen angespannt

• Myosin mit Aktin verknüpft

Durch die Spaltung von ATP zu ADP und P wird ...

• ... das Myosin-Köpfchen gespannt

• ... der Muskel zusammen-gezogen

• Myosinfibrillen und Aktinfibrillen aneinander vorbeigezogen

• ... das Sarkomer verkürzt

Dies ist die Strukturformel von Vitamin C. Welche der folgenden Aussagen stimmen?

• Vit. C kann viele Wasserstoff-bindungen machen

• Vit. C ist wasserlöslich

• Vit. C ist fettlöslich

• Vit. C enthält Carboxylgruppen

• Vit. C enthält Hydroxigruppen

Was trifft auf Vitamin C zu?

• Es wird im Körper gespeichert

• Es ist ein Antioxidans, d.h. es wird selber oxidiert und kann andere Stoffe reduzieren

• Es kann die Aufnahme von Eisen erleichtern

• Die chemisch korrekte Bezeichnung ist Ascorbinsäure