Search Header Logo

Equip B - Fitxes bacteris

Authored by TERESA FRANCH PONS

Other

University

Used 1+ times

Equip B - Fitxes bacteris
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

12 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quin tipus de forma té l'Staphylococcus aureus?

Coco

Bacil

Estreptococo

Vibrio

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 2 pts

Quina és la temperatura en la cual te una inactivació fisica Staphylococcus aureus?

Entre 160 y 170 graus

Entre 150 y 160 graus

Entre 170 y 180 graus

Entre 120 y 130 graus

3.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 3 pts

Digues quines son les mesures de prevenció i control de Camplybacter jejuni. (marca totes les correctes)

Cocció inferior a 65°C

Pasteurització

Utilitzar el mateixos utensilis

Higiene de mans

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 2 pts

4. Quines toxines produeix el Campilobacter jejuni?

Citoxina

Enterotoxina

Enterotoxigénica

Enterotoxinas diarreicas

Todas correctas

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Pot tenir flagels la lysteria monocytogenes? Quins o quants?

Sí, Helicoïdals

Sí, Peritrics

Sí, 1-5

No, no te mobilitat

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quines toxines pot crear la Lysteria monocytogenes?

No crea toxines

Listeriolisina O

Citolítica

Hemolítica

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 3 pts

Les deixalles d’aliments....

S'han de dipositar a contenidors de fàcil neteja i desinfecció.

S'han de dipositar a contenidors proveïts de tapa, de fàcil neteja i desinfecció.

S’han de dipositar a contenidors proveïts de dues tapes, de fàcil neteja i desinfecció.

S’han de dipositar a contenidors proveïts de dues tapes, de fàcil neteja, accés i

desinfecció.

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?