Викторина

Викторина

Professional Development

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Стандарты 01.11.2023

Стандарты 01.11.2023

Professional Development

15 Qs

Сводная памятка ЮП (для новичков)

Сводная памятка ЮП (для новичков)

Professional Development

10 Qs

Услуги Росреестра

Услуги Росреестра

Professional Development

10 Qs

Стандарты 01.03.23

Стандарты 01.03.23

Professional Development

15 Qs

Услуги ГИБДД (новый1)

Услуги ГИБДД (новый1)

Professional Development

15 Qs

Робот-юрист по Дому с ЗУ

Робот-юрист по Дому с ЗУ

Professional Development

10 Qs

Категория F

Категория F

Professional Development

11 Qs

Термины и определения ТО и ремонта

Термины и определения ТО и ремонта

Professional Development

10 Qs

Викторина

Викторина

Assessment

Quiz

Professional Development

Professional Development

Medium

Created by

Михаил Соколов

Used 16+ times

FREE Resource

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Что необходимо отразить на маркировке размороженного теста для пиццы?

Дату, Время начала и окончания срока годности

Дату окончания срока годности

Дату и время окончания срока годности

Дату начала срока годности

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Какую информацию необходимо отразить на полуфабрикате ?

Срок годности

"ПЛУ" стикер, т.к. на нем есть вся информация

Маркировка от производителя и срок годности

Ни чего т.к. это полуфабрикат и все данные есть в 1С

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Что можно хранить совместно?

Химические средства и продукты

Химические средства и одноразовую посуду

Химические средства и посуду, если химия закрыта

Ничего из перечисленного

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Какого вида загрязнения не бывает?

Химическое

Физиологическое

Биологическое

Механическое

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Какую тележку можно использовать для хранения товара?

Можно хранить в промаркированных тележках

Любую, т.к. тележка предназначена для товара

Хранить нельзя, разрешено перемещать в промаркированных тележках

Если ни кто не видит, можно использовать

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Какая температура считается опасной зоной?

+65 +74

+ 5 + 65

+ 2 + 6

-18 + 6

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Как часто необходимо мыть холодильники в пекарнях, пиццериях?

Ежедневно

Раз в неделю

Ежедневно и по мере загрязнения

При размораживание

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?