Yogurt Quizz

Apa yang membuat yogurt berbeda dari susu?

• Bakteri yang ditambahkan ke dalam susu

• Gula yang ditambahkan ke dalam susu

• Rasa buah yang ditambahkan ke dalam susu

• Karbohidrat yang ditambahkan ke dalam susu

Apa jenis bakteri yang umumnya digunakan untuk membuat yogurt?

• Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus

• Salmonella dan E. coli

• Bacillus cereus dan Clostridium botulinum

• Staphylococcus aureus dan Escherichia coli

Apa manfaat kesehatan dari mengonsumsi yogurt secara teratur?

• Meningkatkan kadar gula darah

• Meningkatkan kadar kolesterol

• Meningkatkan kesehatan pencernaan

• Meningkatkan risiko terkena penyakit jantung

Bagaimana cara membuat yogurt sendiri di rumah?

• Mencampurkan susu dengan bakteri dan menunggu beberapa jam

• Mencampurkan susu dengan gula dan menunggu beberapa jam

• Mencampurkan susu dengan tepung dan menunggu beberapa jam

• Mencampurkan susu dengan garam dan menunggu beberapa jam

Apa perbedaan antara yogurt biasa dan greek yogurt?

• Greek Yogurt lebih cair daripada yogurt biasa

• Greek Yogurt lebih kental dan creamy dari yogurt biasa

• Greek Yogurt lebih manis dari yogurt biasa

• Greek yogurt tidak mengandung bakteri seperti yogurt biasa

Apa yang dimaksud dengan yogurt probiotik?

• Yogurt yang mengandung bakteri baik untuk kesehatan pencernaan

• Yogurt yang mengandung banyak gula

• Yogurt yang mengandung banyak lemak

• Yogurt yang dibuat dari susu sapi organik

susu apa yang digunakan dalam membuat yogurt hari ini?

• susu sapi

• susu kambing

• susu kedelai

• susu oatmeal

Jenis bakteri apa yang digunakan untuk fermentasi yogurt

• bakteri asam asetat

• bakteri asam sulfat

• bakteri asam laktat

• bakteri asam klorat

Apakah yogurt cocok untuk dikonsumsi oleh orang yang intoleran laktosa?

• Ya, karena yogurt mengandung lebih sedikit laktosa daripada susu biasa

• Tidak, karena yogurt mengandung lebih banyak laktosa daripada susu biasa

• Tergantung pada jenis yogurt yang dikonsumsi

• Tidak, karena yogurt tidak mengandung laktosa sama sekali

Mana yang merupakan bakteri bifidobacterium?

• 
• 
• 
• 

Answer explanation