Carbohidratos

Se unen por medio de enlaces glucosídicos, solubles en agua y forman cristales blancos que caramelizan con el calor

• a) Carbohidratos

• b) Proteínas

• c) Lípidos

• d) Ácido nucleico

Seleccione la correcta para la glucosa

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Este tipo de azúcar se encuentra principalmente en jugos de diversas frutas y en las mieles.

• Glucosa

• Fructosa

• Sacarosa

• Glucógeno

La molécula de lactosa se forma por

• Dos glucosas

    

• Una galactosa y una Fructosa

• Una Galactosa y una glucosa

• Más de 10 glucosas

Es un ejemplo de un polisacárido ya que contienen más de diez monosacáridos simples y se encuentra presente en los insectos

• Lactosa

• Glucógeno

• Cerebrócido

• Quitina