Ételkészítési ismeretek 2.

Ételkészítési ismeretek 2.

9th - 12th Grade

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Vendéglátás_1

Vendéglátás_1

9th - 12th Grade

10 Qs

Ételkészítési ismeretek 2.

Ételkészítési ismeretek 2.

Assessment

Quiz

Specialty

9th - 12th Grade

Hard

Created by

Katalin Karczagi

FREE Resource

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Milyen technológiával készül a natúrszelet?
Sütés kevés zsiradékban
Sütés bő zsiradékban
Pirítás
Párolás

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Melyik NEM sűrítési eljárás?
Kivonat készítése
Rántás
Lisztszórás
Habarás

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Mit teszünk, ha meggyullad az olaj a serpenyőben?
Elzárjuk az oxigéntől
Lefújjuk porral oltóval
Leöntjük vízzel
Elfújjuk

4.

FILL IN THE BLANK QUESTION

30 sec • 1 pt

A párolás folyadék és ... együttes jelenlétében, fedett állapotban történő puhítás.

5.

FILL IN THE BLANK QUESTION

30 sec • 1 pt

A rántott szelet ... sütéssel készül.

6.

FILL IN THE BLANK QUESTION

30 sec • 1 pt

A párolt rizs ... készül.

7.

FILL IN THE BLANK QUESTION

30 sec • 1 pt

Venesz József egy híres ... volt

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?

Similar Resources on Wayground