Ételkészítési ismeretek 2.

Ételkészítési ismeretek 2.

9th - 12th Grade

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

párlatok

párlatok

10th Grade

10 Qs

Fekete turizmus

Fekete turizmus

12th Grade

6 Qs

1-2. tétel

1-2. tétel

9th Grade

6 Qs

Vendéglátó ismeretek

Vendéglátó ismeretek

10th Grade

10 Qs

Karácsonyi kvíz

Karácsonyi kvíz

9th - 11th Grade

10 Qs

quiz03

quiz03

12th Grade

12 Qs

ételkészítés kifejezések

ételkészítés kifejezések

10th Grade

15 Qs

Cukrász ismeretek

Cukrász ismeretek

9th - 12th Grade

10 Qs

Ételkészítési ismeretek 2.

Ételkészítési ismeretek 2.

Assessment

Quiz

Specialty

9th - 12th Grade

Hard

Created by

Katalin Karczagi

FREE Resource

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Milyen technológiával készül a natúrszelet?
Sütés kevés zsiradékban
Sütés bő zsiradékban
Pirítás
Párolás

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Melyik NEM sűrítési eljárás?
Kivonat készítése
Rántás
Lisztszórás
Habarás

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Mit teszünk, ha meggyullad az olaj a serpenyőben?
Elzárjuk az oxigéntől
Lefújjuk porral oltóval
Leöntjük vízzel
Elfújjuk

4.

FILL IN THE BLANK QUESTION

30 sec • 1 pt

A párolás folyadék és ... együttes jelenlétében, fedett állapotban történő puhítás.

5.

FILL IN THE BLANK QUESTION

30 sec • 1 pt

A rántott szelet ... sütéssel készül.

6.

FILL IN THE BLANK QUESTION

30 sec • 1 pt

A párolt rizs ... készül.

7.

FILL IN THE BLANK QUESTION

30 sec • 1 pt

Venesz József egy híres ... volt

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?