Ételkészítési ismeretek

Ételkészítési ismeretek

9th - 12th Grade

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Vendéglátó ismeretek 2.

Vendéglátó ismeretek 2.

10th Grade

10 Qs

quizz07

quizz07

12th Grade

12 Qs

Befektetés

Befektetés

9th - 12th Grade

10 Qs

Szövőállvány előnye, hátránya a szövőszékkel szemben

Szövőállvány előnye, hátránya a szövőszékkel szemben

10th Grade

8 Qs

értékesítés fajtái

értékesítés fajtái

9th Grade

15 Qs

párlatok

párlatok

10th Grade

11 Qs

1 hét. - Cavum Nasi, Oris, Lingua

1 hét. - Cavum Nasi, Oris, Lingua

12th Grade

12 Qs

kareem's mind

kareem's mind

12th Grade

10 Qs

Ételkészítési ismeretek

Ételkészítési ismeretek

Assessment

Quiz

Specialty

9th - 12th Grade

Hard

Created by

Katalin Karczagi

FREE Resource

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Milyen technológiával készül a natúrszelet?

Sütés kevés zsiradékban

Sütés bő zsiradékban

Pirítás

Párolás

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Melyik NEM sűrítési eljárás?

Kivonat készítése

Rántás

Lisztszórás

Habarás

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Mit teszünk, ha meggyullad az olaj a serpenyőben?

Elzárjuk az oxigéntől

Lefújjuk porral oltóval

Leöntjük vízzel

Elfújjuk

4.

FILL IN THE BLANK QUESTION

1 min • 1 pt

A párolás folyadék és ... együttes jelenlétében, fedett állapotban történő puhítás.

5.

FILL IN THE BLANK QUESTION

1 min • 1 pt

A rántott szelet ... sütéssel készül.

6.

FILL IN THE BLANK QUESTION

1 min • 1 pt

A párolt rizs ... készül.

7.

FILL IN THE BLANK QUESTION

1 min • 1 pt

Venesz József egy híres ... volt

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?