Bucătăria şi dotarea acesteia

Bucătăria este spaţiul în care se prepară ​ (a)   , se depozitează o parte dintre ele şi, eventual, se serveşte ​ (b)  

• alimentele
• masa

​ (a)   este formată din totalitatea vaselor folosite la ​ masă , atât pentru gătit cât şi pentru servirea ​​ (b)  

• Vesela
• preparatelor

Paharele se folosesc la servirea băuturilor şi, de aceea, au forme şi mărimi diferite, în funcţie de băutura servită. Asociați denumirea paharelor de mai jos

• pahare pentru băuturi răcoritoare

• 
• pahare pentru apă

• 
• pahare pentru băuturi aperitive

• 
• pahare pentru şampanie

• 
• pahare pentru vin

• 

Ustensilele sunt obiecte folosite la realizarea operaţiilor de pregătire şi finisare a preparatelor culinare. Cele mai des folosite se găsesc în imaginile de mai jos. Asociați imaginile cu descrierea de mai jos

• planşeta

• 
• tocătorul

• 
• strecurătoarea

• 
• telul

• 
• răzătoarea

• 

Dispozitivele se folosesc pentru executarea mai uşoară şi mai rapidă a operaţiilor. Printre acestea se numără următoare dispozitive

• deschizătorul

  de conserve

• 
• dispozitivul pentru

  scos sâmburi

• 
• dispozitivul pentru

  zdrobit usturoiul

• 
• tirbuşonul

• 
• dispozitivul pentru

  curăţat cartofi

• 

Aparatele care se folosesc pentru prelucrarea alimentelor se gasesc in imaginile de mai jos, asociați imaginile cu denumirea lor

• maşina de tocat carne

• 
• râşniţa

• 
• robotul de bucătărie

• 
• mixerul

• 

Aparatele care se folosesc pentru păstrarea şi conservarea alimentelor se găsesc in imaginile de mai jos, identificați denumirea acestora

• congelator

• 
• combină frigorifică

• 
• frigider

• 

Aparatele care se folosesc pentru prelucrarea alimentelor sunt prezentate in imaginile de mai jos, asociați imaginile cu denumirea acestora

• prăjitor de pâine

• 
• rotisor

• 
• aragaz

• 
• cuptor cu microunde

• 

Activitatea desfăşurată în bucătărie are trei etape principale: pregătirea materiilor prime, gătitul propriu-zis, spălarea vaselor

• Adevărat

• Fals